Wild hose :Pinot noir :Centrsl coast 08

今日はセントラルコーストのピノ・ノワールです。
セントラルコーストと言えば、カレラですが、あえてこのワインに挑戦です。

ワイン自身は、若さを感じます。
ただし、甘さが前面に出ておらず酸味が効いており、おいしいです。
香り、味とともにわかりやすく、チェリーな感じです。
薄ーい感じのピノですが、タンニンがありブラックな感じでしっかりしています。
今回は、3日目にも飲んでみましたが、おいしく飲めました。
結構若かったのか、それほど酸化せずおいしく飲めたのにはびっくりでした。