いやーとうとう来てしました。
Talbott。念願のTalbottです。いやーうれしいです。
そして、この山のようなDiymond Tのワインたち。こんなに簡単に買えるんですか？
しかも、もちろん試飲もできます。これは最高です！！
試飲したのは下記のリスト
Cｈardonnay
Kali Hart 09…非常にクリアーで、柑橘系の香りがします。
Logan 09…酸味があり、程よい感じ。
Sleepy Hollow 09…コクとさっぱり感もあり、非常にバランスが取れています。
Diamond T…ナッツの香りが印象的。それでいてレモンのような香りもあります。複雑です。
Diamond T Cuvee Audrey…OAKで作ったと思えない、さっぱり感。それでいて、凝縮感のある味わい。香りは、アップル・レモンでした。
Diamond T Cuvee Calotta…やはりナッツの香りのような、非常に香ばしい香りです。味わいも酸味もしっかりあり複雑極まりないです。
Pinot Noir
Kali Hart 09…薄ーいJammyな感じで、軽く飲みやすいです。
Logan 09…渋みが若干あり。
Sleepy Hollow 09…酸味、苦味がまじりあっている感じです。
Diamond T 09…大分酔ってきました。今日は、かなり試飲をしたと思います。バランスが非常によく、チェリーの余蘊あ香りで、味わいも、ココアや酸味、軽いタンニンもあります。
Diamond T RFT 09…香りはスパイシー、香ばしさが印象的です。
Sleepy Hollow Vineyard Cuvee Sarah Case…もうすでに飲みすぎました。よくわからず、とにかく1本買いました。帰国後じっくり味わいたいと思います。
上の中から、比較的Kali HartやLoganは日本でも手に入るので、
購入したのはやはりSleepy HollowとDaimond Tを中心です。
日本に帰ったら、飲み比べるというより1本、1本大事に味わいたいと思います。
なんかとても贅沢な、試飲でした。
Talbott。念願のTalbottです。いやーうれしいです。
そして、この山のようなDiymond Tのワインたち。こんなに簡単に買えるんですか？
しかも、もちろん試飲もできます。これは最高です！！
試飲したのは下記のリスト
Cｈardonnay
Kali Hart 09…非常にクリアーで、柑橘系の香りがします。
Logan 09…酸味があり、程よい感じ。
Sleepy Hollow 09…コクとさっぱり感もあり、非常にバランスが取れています。
Diamond T…ナッツの香りが印象的。それでいてレモンのような香りもあります。複雑です。
Diamond T Cuvee Audrey…OAKで作ったと思えない、さっぱり感。それでいて、凝縮感のある味わい。香りは、アップル・レモンでした。
Diamond T Cuvee Calotta…やはりナッツの香りのような、非常に香ばしい香りです。味わいも酸味もしっかりあり複雑極まりないです。
Pinot Noir
Kali Hart 09…薄ーいJammyな感じで、軽く飲みやすいです。
Logan 09…渋みが若干あり。
Sleepy Hollow 09…酸味、苦味がまじりあっている感じです。
Diamond T 09…大分酔ってきました。今日は、かなり試飲をしたと思います。バランスが非常によく、チェリーの余蘊あ香りで、味わいも、ココアや酸味、軽いタンニンもあります。
Diamond T RFT 09…香りはスパイシー、香ばしさが印象的です。
Sleepy Hollow Vineyard Cuvee Sarah Case…もうすでに飲みすぎました。よくわからず、とにかく1本買いました。帰国後じっくり味わいたいと思います。
上の中から、比較的Kali HartやLoganは日本でも手に入るので、
購入したのはやはりSleepy HollowとDaimond Tを中心です。
日本に帰ったら、飲み比べるというより1本、1本大事に味わいたいと思います。
なんかとても贅沢な、試飲でした。