ピノ・ノアール-The Eyrie Vineyards ピノノアール再び飲みました。Vintage:1996年・オレゴン 酸味を非常に感じます。 タンニンは、ほとんどなく、酸味が際立ちます。でも、甘さもあり、りんごのような甘酸っぱさを感じます。 香りは、焼いたなめし皮のような、腐葉土のような香りがします。この香りは、好きです。 ピノ・ノアールは難しいですね。なんと表現していいのかな・・・・。 価格は、¥5,250でした。