ソーヴィニオン・ブラン：ロバートモンダヴィ

今回は、いわずと知れたロバートモンダヴィのワインの紹介です。特に私が好んで飲むのはFume Blancです。葡萄はソーヴィニオン ブランから作られる匂いに特徴のあるワインです。


以前は、非常にこのワインが好きで、よく飲んでいました。香りが青臭く、芝のような香りでスモーキーな特徴のあるものだったので、飲む度にかぐのが楽しみでした。但し、久しぶり飲んでみるとかなり強い香りに感じられました。最近Chardonnayにはまっているためかもしれません。味は、酸味がかなり利いています。刻があり、しっかりした味わい。舌ざわりも滑らかです。さっぱり感はあまりありませんでした。
ワイナリーには行ったことが無いので、何時か行きたいと持っています。