甲州：ココファーム「ワイナリーめぐり」

今回は日本のワイナリーの紹介。栃木県にあるワイナリー。自社でぶどうから作っているものもあるが、ソノマに契約農場があり、そこから輸入したぶどうで作ったワインもある。OAK Barrelのブランで売られている。白のOAK BARRELを飲んだが、飲みやすくおいしい。酸味とヴァニラの風味が程よい。香りは、ナッツの香りも感じられた。日本のワインだが、葡萄が輸入品のため、日本産のワインという感じがしない。今回は、ワイナリーの写真を撮るのを忘れたので、掲載しません。レストランもあり、面白いとおもます。商業的にも整備されています。

今回ご紹介するのは、日本産の甲州葡萄を使用したワイン。甘口で飲みやすいワイン。但し、酸味が無く、さっぱりしていないので、個人的には、もっと辛口がすき。ただ、甘いので非常に飲みやすいと思う。是非、日本産ワインとして皆さんに勧めたいワインです。