ホットケーキミックスを使って作りました
材料は、砂糖５０g、卵１個、サラダ油40g、牛乳100cc、ホットケーキミックス200g、りんご２個。
～作り方～
オーブンは１８０度で余熱。１８～２３cmほどの型にクッキングシートをひく。ボールに卵、砂糖を入れよく混ぜる。サラダ油を入れよく混ぜる。牛乳を入れよく混ぜる。ホットケーキミックスを入れダマにならないよう混ぜる。りんごはイチョウ切りにし、ボールに入れて混ぜ合わせる。型に流し込み、１８０度に余熱したオーブンに入れ４０分～５０分焼く。焼き上がったらくしを刺し、何もついて来なければ出来た上がり