期待するほどのタイトルの話ではありません(笑)
久々にラーメンの日高屋へ行きました。
ご存知、昔ながらの中華そばを390円で提供している店です。
遅い時間は、ここしか開いてないのでという理由で行きます、
でも、ここの中華そばは、あっさりしていて好きな味でした。
特に酒飲みの後には丁度良い感じです。
で、今日久々に日高屋で中華そばを頼みました。
にぼしの味が強くなって、コクがなくなっている。
薄い!これじゃー単なる安いラーメン屋のそばだ、
新味という名目の経費削減か!?
作っているのはバイドだからたまたまだろうか?
それとも味覚が変わってしまったのか?
いずれにしろ、この場所の日高屋で中華そばは食べないでしょう・・・
酒飲みの後のラーメンに適してたのに・・・・
残念だ