飲食維新会の代表幹事でもあるパパラッチ日記 さんが東行田に「はす蔵」が17日にオープンしました。
このお店は、横田酒造さんの蔵を改装しました。
土曜日のアドマチック天国がちょうど行田特集で、15位に横田酒造さんが紹介され、同時に「はす蔵」も紹介されました。
本日オープンなのに早速、食べログにも紹介されています。
お店の写真も多く載っていますので見てください。
http://r.tabelog.com/saitama/A1104/A110403/11025110/dtlrvwlst/2111360/
このお店は、立地敷地は850坪、建物は二階建て総延べ坪300坪だそうです。
輪島の塩売り@橋本三奈子 さんのブログでも写真が紹介されています。
庭は立派だし、お店の中には川が流れているようだし、一見、高級料亭に見えますが、目指したのは居酒屋以上割烹未満のお店です。
私も写真だけですけど、この建物、雰囲気でこの値段！って感じです。
リーズナブルなお手頃価格で高級感が味わえます。
そして料理に創意工夫されて、酔いどれ鰻や酔いどれ美酒鍋はおいしそうです。
早く食べたい一品です。
このお店にはブログ・グルッポ繋がりで「よろん島きび酢
本舗」さんのきび酢、「イタリア食材ベリタリア
」さんのところのオリーブオイル、そして、輪島の塩売り@橋本三奈子
の輪島の塩、仙台の川熊味噌
さんの味噌も使われています。
10月17日にプレオープン。11月1日にグランドオープンになります。
10月31日まで全品2割引だそうです。
宴会は飲み放題で4000円。１ヶ月前にご予約のお客様は15％OFF。
この料金で、この料理に雰囲気を味わえるのはお得です。
ﾊﾞｽも止まれる駐車場があります。
埼玉近郊の方、またドライブなどされる方は是非お立ち寄りしてみてはいかがでしょうか、
アドマッチク天国を見ていたら、行田の町も面白そうですよ、
和田竜さんのベストセラー歴史小説『のぼうの城』が映画化されますが、その舞台は行田です。
石田光成が水攻めにしても落ちなかった難攻不落の忍城がテーマですので、映画を見る前にリアル体験するのもいいですね。
住所： 埼玉県行田市桜町2-29-17
電話： 048－550-5151
最寄り駅： 秩父線 東行田駅 徒歩3分(熊谷駅乗換秩父線乗車)
高崎線 吹上駅(新宿湘南ライン 又は 上野駅発高崎線乗車)
吹上駅から行田車庫行きバス12分 桜町下車3分
下車進行方向一つ目の長野交差点左 二軒目
営業時間： 昼 11：30～14：00
夜 17：30～22：00(L.O 21:30）
定休日：水曜日