しつこい!! 稲庭うどん「かんざし」
wikipediaより
稲庭うどんは、秋田県 湯沢市 で作られている手延べ製法の干しうどん 。香川県 の讃岐うどん 、群馬県 の水沢うどん と並ぶ、日本三大うどんのひとつ。
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製造、乾燥、切断工程の中で、
ちょうど、物干し竿の部分のうどんが、
ヘアピンのような、形で残って、
「かんざし」と呼ばれているのだと思います。
こちら有名な佐藤養助商店 さんのページ。
調子に乗ってしつこいテーマでした。＾＾
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稲庭うどんのかんざし玉子とじ クッキングおやじ
天然ママが体調くずして、寝こんだとき。
雑炊が食べたいと・・・。
その時、貧乏家庭にはご飯がなかった。
稲庭うどんの「かんざし」と言われる、
端っこの部分。
これを袋に入れて売っているのですが、
これがたまたま あって。
雑炊がわりに、これを！！
ネギを細く切って、玉子でとじて。
稲庭うどんは、平らでツルツルしているから、
食べやすいんです。
麺が短いからレンゲで食べたほうがいいですね。
オイシーって言ってくれました。
みなさんもぜひどうぞ。 （＾＾）
❤
相変わらず、写真は見づらいですが・・・。
「切り落とし」っていうのがそうなのだと思います。
彩ちゃん もぉ 大好きだったのにぃ
彩ちゃんって家では呼んでいますが、
わかってたとは言うものの、
やっぱり、軽いショック。
結婚後のいろんなこと、
昼の生活や、夜の生活や、
あんな事やこんな事や。
もお～～～～、へなへな。。。
CMも可愛いし、いーいなあ。
サントリーやカゴメのCMだいすき❤
あんな頭が良くて気配りのある、
可愛くて優しくて。
もおっ
家の娘みたい。
って何言ってんだか。
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天然ママの似顔絵
これが噂の天然ママ。おばさんかな。
見るからにそうでしょ。
似てるって言われるし。
突然ですが、いいですね。斉藤和義。
70年80年代を彷彿させるものがあって・・・。
だからと言うわけではないけれど、
良いのは、良い。。。
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言の葉の贈り物
長い引用ですが。。。。。
「あなたの一だけをひたすら書きなさい」 ひろはまかずとし（言の葉墨彩画家）
『致知』２００３年１０月号 特集「人生を支えた言葉」より
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実は私は、子どもの頃から字が下手でした。
普段書く字はもちろん、書道も絵も、
通知表の評価ではいつも１か２でした。
そういう人間がいま、言の葉墨彩画家として
たくさんのファンの方々に恵まれ、一定の評価を得ています。
書家や画家の方から一度も非難を浴びたこともなく、
むしろそういう人たちの中にも私のファンの方がいます。
この事実は、とても大きな教訓を含んでいると思うのです。
中学時代のある日のことでした。
国語の先生がお休みで、代わりに教頭先生が
授業を受け持ってくださったことがありました。
教頭先生は「きょうは習字をやろう」とおっしゃり、
字の嫌いな私が憂鬱な思いを抱いていると、
教頭先生は半紙を一人二十枚ずつ配り、
「横棒の一だけを書きなさい。
一に決まりはないから、何も考えずに
あなたの一だけをひたすら書きなさい」
とおっしゃったのです。
教頭先生は黙々と書き続けている生徒の周りを回り、
各々の字を褒めては頭を撫でてくださいました。
私はその時間中に三十回くらい頭を撫でられました。
文字で褒められたことのない人間が、
一という文字を書いただけで褒められた。
私にとっては、目から鱗が落ちるような嬉しい体験でした。
教頭先生は授業の終わりにこうおっしゃいました。
「文字はすべて、この一の組み合わせなんだよ。
だから、素晴らしい一を書ける人間に
素晴らしい字が書けないわけがない。
書けないのは、格好いい字を書こうとか、
見本通りに書こうと思うからで、
一本一本思いを込め、愛を込めて書くだけで、
自分にしか書けない素晴らしい字が出来上がる。
このことは、人間の生活すべてに
当てはまることなんだよ」
その教頭先生の言葉がいまの私の創作活動、
そして人生を支え続けてくれているといっても過言ではありません。
----------------------------------------------------------引用おわり
「ひろはまかずとし」さん。失礼ながら存じませんで。
WEBページをみて見ましたら、
・感動
・癒し
・和む
素敵な絵と文でした。
ぜひ、伺ってみていただきたいです。
そして、「言の葉森林浴」のページをご覧になって下さい。
素敵な絵と文が心を洗ってくれます。
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