![28c47b8d.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20110225/11/wiltomo/69/f2/j/o0160012011073364221.jpg?caw=800)
アメリカに売ってる外カリ、中フニャのクッキーが大好きです。
ここには罰ゲーム並みに甘く、パサパサのクッキーしか売ってないので選択肢無く、作り始めました。
《作り方》
①バター110gを白く練り、砂糖45g、ブラウンシュガー45gを加える
②バニラエッセンス小1、卵1個加える
③小麦粉150g、重曹小半分を振るいながら②に混ぜる
④チョコチップ80~100g、コーンフレーク80gを混ぜる
⑤天板にこんもり高さを持たせて並べ、185度で10分
⑥1度出し、スプーンなどで少し平たくして更に4分
※平たくしすぎると普通のクッキーになります。中が液状でも押さえ過ぎない事!!