無肥料・無農薬の玄米に切り替えただけで
即、便秘解消！
身をもって玄米の力を体験しました
このところ
新型コロナウイルスの影響で
備蓄していたスーパーで買った白米を
消費するために食べていました。
特に変わったことはなかったのですが
便秘気味になっていて
運動不足だからかな～と
思っていたのです。
ところが
その白米を食べきって
以前から取り寄せていた
自然食品店ナチュラルハーモニーさんの
無肥料・無農薬の玄米に切り替えた翌日
即、便秘解消！！
こんなこと言うのも恥ずかしいですが
言わないと伝わらないと思うので
言わせていただきますと
1日数回お通じがあったのです。
（お下品でスミマセン！）
改めて、玄米のパワーを身をもって感じた出来事でした。
その日は
“ニンニクまるごとから揚げ”も食べたので
より効果的だったのかもしれません。
我が家はにんにく大好きなので
休みの日は二人して臭くなっています 笑
やっぱり食って大切ですね！
ちなみに
私がいつも取り寄せているのはこちらです。
秋田県大潟村にて
約20町歩の田んぼを自然栽培で手がける
自然栽培年数10年以上の石山範夫さん
画像：ホームページより
その石山さんが作られた
ササニシキ
この玄米を土鍋で炊いていて
主人が玄米あまり好きではないので
時々は精米機で三分づきにしたり
五分づきにしたりしていますが
あっさりしていて大変おいしいです！
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ササニシキを選ぶ理由は
日本古来から食べられていた品種が
「ササニシキ」なのですが
ササニシキは病気にもなりやすく
肥料や農薬を嫌い
自然栽培でないと元気に育ちにくいのです。
昔はそれが当たり前でしたが
大量生産が叫ばれるようになると
自然栽培は手間暇労力がかかるため
敬遠されるようになり
様々な品種改良がされました。
お米を食べると太る
こんな風に言われ出したのは
もっちりふっくらとした食感を出すために
もち米とブレンドしたりして
肥料や農薬で病気を根絶やしにしながら
大量生産に向く品種を生み出したからなんです。
ササニシキは“あっさり”しているのが特徴
いいお寿司屋さんは
ササニシキを指定して銀シャリにするほどで
日本人が昔から食べ続けてきているお米が
ササニシキなんです。
日本人に合った食べ物を選ぶことが大切
と書かせていただきましたが
ササニシキを選んで食べるのは
日本人に合った食べ物を
取り入れている
と言えると思います。
ですが、正直に言うと、お値段が高いんです・・・
スーパーで買うと
5キロ1,500円くらいで買えますが
自然栽培は5キロ税込6,739円なのです・・・
けっこう高いんですが
繰り返しちゃうほど
けっこう高いんですが
よーーーーーーーく噛むようにすると
少な目の量で満足感はありますし
唾液が出ることで
消化がよくなり免疫が高まるだけでなく
若返りのホルモン
これが出ることがわかっているので
美容にもいいんです。
大勢の方が自然栽培派になったら
きっとお手頃価格になってくれるハズ
という期待をしていますが
バランスが難しい現実があります。
なんとかならないものですかね～
今のコロナの状況ですと
食くらいしか楽しみがないので
家族でササニシキを味わってみる
というのもいいかもしれません！
もしよかったらお試し下さいませ
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それでは、また明日
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