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WillowZen オーストラリアファームステイ

オーストラリアのファームで、オーガニックファーム認定とファームステイ完成を目指して進む家族のブログ。

みなさまお久しぶりでございます。WillowZenファームステイのくみですドキドキ



先日、旦那様が近くの町の鉄板焼きレストランに連れて行ってくれました。




鉄板焼きと言えば、日本ではあまりメジャーではないですけど、カリフォルニア発祥の日本食で、テーブルの目の前でシェフがお肉や魚介類を焼いてくれると言うものです。


ディナータイムには、シェフが卵焼きをぽいっと投げてくるので口でキャッチキスマークなんていうゲームもあったりします。


食べ物で遊んではいけませーん!と怒られそうですが、これはこういうエンターテイメントなので。



私、自分のヘンズナイトでその昔鉄板焼きのお店に1回だけ行ったことがあります。


ヘンズナイト(メンドリの夜)とは、結婚前に最後の女だけの馬鹿騒ぎパーティよー!!という趣旨で新婦・友人を含め結婚式に出席する女性が集まるパーティです。




きわどいパーティでは男性ストリッパーが来たり、飲み明かしたりというものがあるそうですが、私のヘンズナイトはメルボルンでクルージングの後、鉄板焼き屋でディナーの後お酒を少々という落ち着いたものでした。


クルージングは天気も良くて、仲のいい家族や友達と一緒でとてもたのしかったのですよ。うんうん。



あ、ちなみに男性側のパーティもあって、それはバックスナイトといいます。


家の旦那様のバックスパーティは、ファームでキャンプしながら(当時家がなかったですからね)ビール飲んで、太古の運動会みたいなことをいろいろしたらしいです。


丸太投げとか、槍投げとか、重い石を持ってどれだけの距離が歩けるかとか。



ローマ人か!




さて、こちらの鉄板焼き屋さん。オーナーさんは香港の方ですが、シェフは日本の方でしたよ。



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美味しかったです。



ちなみに19ドル(約1800円)で、海老・チキンの照り焼きとお野菜の鉄板焼き、チャーハンとお味噌汁がついてきました。



ご飯もおいしかったですが、お店の内装に使われているアンティークの木にひたすら惹かれた私。


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何でも中国に会った古~い船の木材をオーストラリアに輸入して、モザイクに仕立てたそうです。


よく検疫通ったな。







今度は海老好きの長男を連れて行きたいな。

ご馳走様でした。




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皆さんこんにちは。WillowZenファームステイのくみですドキドキ



注) 今日の記事には、アリさんの顔のどアップが含まれます。虫が苦手な方はスルーしてくださいね。







春先は、ビクトリア州はどうも強風が吹くことが多いみたいですね。


日本にいたら「台風か台風!?」って言うような風がびゅんびゅん吹くんですけど。



洗濯物なんてバスタオルやシーツの大物を干すときは、洗濯ばさみ7個くらい使って死守するのがベスト。じゃないと草の上に落っこちて、精神的ダメージをくらうんですよ。



加えて冬場にたくさん雨が降る地域なので、地盤がゆるくなったところに大風がふくもんだから、よく道路わきに生えている木が倒れます。



って去年もこんな記事書かなかったっけ?って思ったらやっぱり書いてました。


過去記事:旦那様のお手柄




と言うわけで、今年も元気に倒木狩りに出かけた旦那様。



2日間で、トレーラー2台分の木を拾ってきてくれました。


まだ拾えそうな木があるから、また行くって(笑)





私の仕事は、適当な大きさに丸太を割って、乾くように重ねていくこと。


丸太割りも、斧でスパーンと割れるものもあれば、エンジンつきの薪割り機でブオンブオンと割らなければならないものもあります。



結構重労働だけど、きれいに並んだ薪を見ると元気になりますよ。





実は先日拾ってきてくれた木に、ブルアンツというでっかい蟻の巣があったらしく、ブルアンツがいっぱい薪の周りを歩き回っている事態が発生中。



画像はお借りしました。


この蟻、噛まれたら大変に痛いのです。噛まれると肌が腫れちゃって、その後は永遠にかゆいと言う悲惨な蟻。


その上、ちょっと靴で踏んだくらいでは死なないので、草の上で殺そうと思ったら30回くらい踏み潰さないとしなないかも。(コンクリートの上ではさすがに5回くらいで死にました)



と言うことで、今はこの蟻の巣が入っている薪がどれなのかを調べ中。


見つけたら直ちにWillowZen温泉の薪として燃やします。

子供がいるからね、危ないですから。アリさんごめんなさい。







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皆さんこんばんは。WillowZenファームステイのくみですドキドキ



オーストラリアは春ですよー。

今日やっと、2週間の春休みが終わって長男K君の学校が始まりました。


そして、東海岸は夏時間が始まり、日本との時差が2時間になりました。オーストラリアのほうが2時間早くなります。



春はファームは忙しい季節ですよね。

知り合いのファームでは子牛ちゃんがたくさん生まれて、牧場主さんは大忙しだそうです。


我が家でもそれなりに、野菜ガーデンやハウスパディックの草刈や、雑草処理、コンポストの手入れなど、こまごました仕事が増えています。



でも雨の多い寒い冬からぽかぽか陽気の春が来ると、どっこい体のひとつも動かしたくあるもので、子供と一緒に外で雑草抜きなどする幸せを感じたりしています。




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春休み中には、AFL(オーストラリアンルールズフットボール)の決勝戦が行われ、我が家が家族一族揃って応援しているHawksというチームが優勝したので、どんちゃん騒ぎのお祭りがあったり、



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M君、母のユニフォームでドレスアップ中。





芝刈り機のハスキー君の車輪が取れるという事故に見舞われたり


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車輪の軸の鉄の棒が、もげてたわ。(← 岡山弁で壊れるとか、ひねり切れるという意味)






お兄ちゃんたちは毎日泥だらけだったり。(いいのいいの、母も子供の頃こういう遊びが大好きでした)




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なぜかヘルメット着用中。






牛が山に登っているのを見ながらのんびりビール飲んだり。


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他にもたくさんいろいろなことをやってました。

いつかブログにかけるといいなー。



素敵な出会いもありましたよ。



それでは、また1週間頑張りましょう!




明日は、週1のエクササイズに行ってまいります。

それから帰ってから洗濯するぞー。



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