サーモミックス

みなさんこんにちは。ＷｉｌｌｏｗＺｅｎファームステイのくみです

今日は、サーモミックスというキッチンツールのデモンストレーションを見に行ってきました。

お友達からちらほら話は聞いたことのあるサーモミックスですが、実際に使うところを見せてくれて、更に出来上がったお料理をランチでいただけるということで、お友達のデモンストレーターの家にお邪魔しました。

何でもこのサーモミックス、ドイツ製の万能調理器だそうで、混ぜる・こねる・図る・切る・炒める・煮込む・蒸すなどの料理がこれ一台で出来るそうな。

まーぁ便利そう！

と思ったあなた、驚くなかれこちらのお値段約2000ドル（約20万円）

日本ではもう少し安いのかもしれませんね。

Ｉｋｅａでも何でも同じ商品がオーストラリアでは割高に売られています。（マージンあげてんじゃねーぞ！　あら失礼。おほほ）

それに我が家には測りもミキサーもブレンダーも蒸し器も既にあるもんね。

今回のデモは、ママ会を兼ねたものだったので和気藹々って感じでしたが、こういうデモ販売のパーティは、最後に

「どれ買うの？何買うの？次にパーティ開いてくれたら商品半額にしちゃうけどどうする？」

っていうプレッシャーがすごくて普段は行かないのです。

でも今日のデモにすでにサーモミックスをもっている人が2人参加してて、更に買おうと思っている人が2-3人参加してて、

みんなお金持ちだな　っていうかお金使う場所が私とは違うな

と思った今日この頃。

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ファームハウスのタイル・床材などを決めております。

みなさんこんばんは。ＷｉｌｌｏｗＺｅｎファームステイのくみです

この春は、随分雨が多く寒い日が続いています。普通は10月後半ともなれば暖かい日があるんですけど、今年はずっと冬を引きずっているようなお天気です。

そんな中ですが、私は次男・3男を連れてタイル屋さんや、カーテン屋さん、家具屋さんなどをいろいろ巡り歩いております。

まだファームハウスは書面上のデザイン段階なのですが、実際の建設が始まる前のデザイン段階で決めておかないといけないこともあるそうで、いろいろと調べているところです。

特にタイルは、コンクリートのベタ基礎を打つ予定にしているので、タイルが入る部分はタイルの厚みの分だけコンクリートを他の場所より低くしておく必要があるそうなのです。

だから今は、好きなタイル候補を挙げておいて、その厚みを調べると言う作業をしていたりするわけです。

他に家具類やカーテンなどは、日本からコンテナ輸入するものとついでにあわせて日本から買ったほうがいいのか、オーストラリアで現地調達したほうがいいのかなどを比較しています。

なかなか、いろんなお店に入って大人の話しばかりしているので子供たちは退屈そうですが・・・σ(^_^;)

と言うわけで、次男は週1回だったチャイルドケアを週2回に増やし、三男君も週1のチャイルドケアに入ることに。

次男君はずっと通っているチャイルドケアでお友達も多いので、私に連れまわされるよりは、週2に変わって楽しそうです。

3男君は、今日はじめてのチャイルドケア（3時間のお試し）だったのですが、最初はさすがに

「ええっ！お母さん行っちゃうの。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡聞いてないよー！！」

って泣いちゃったのですが、その直ぐ後にモーニングティーの食べ物がやってくると元気になって、もりもり食べて遊んだそうです。

次男が通っているチャイルドケアだったので、3男も全く知らないところではなかったし、今日担当してくれた先生方がベテランの方で、しかも3男がお会いしたことのある先生方だったのが良かったのかもしれません。

私はと言えば、この貴重な3時間で4件のお店を回り、いろいろとためになる情報を仕入れることが出来て満足でした。

そしてお迎えに行った時の子供たちのかわいいこと・・・。

ちょっと離れるのも悪くないかもなぁと思った1日でした。

泣く3男坊に背を向けて部屋を出て行く母。

アタイが泣いちゃいそうだったよ。

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強風注意

皆さんこんにちは。ＷｉｌｌｏｗＺｅｎファームステイのくみです

今日はギプスランド地方は強風注意ですよ。

ベランダにおいてあった、椅子が飛び、スリッパが飛び、洗濯物は干した先から飛んでいく始末。

か細い私なんて、一瞬で飛んでで行っちゃうかも？？

（誰ですか～？転がっていくのがオチでしょ？なんて言っている人は～？？）

日本にも大型台風が上陸しているみたいですね。皆さんお気をつけください。

さてさて、今日お買い物に行った時の話なのですが、我が家は朝ごはん用の食パンは自宅で作ります。

パンの中に、リンシードやひまわりの種、かぼちゃの種、けしの実などいろいろ入れて焼くのが好きなのですが、今日お買い物をしていて手が止まりました。

ひまわりの種やかぼちゃの種などの種類って、遺伝子組み換え商品が多そうだなあぁと。

オーストラリアでもＧＭＯ（遺伝子組み換え食品）を使っていませんと言う表示がされているものもあるのですが、なんせ少ない。

特にひまわりや大豆など良く使っているものは、表示の確認をしっかりしないと思いました。

あと、油類だとキャノーラ油はＧＭＯものが多いらしいです。我が家では普段はオーストラリア産のオリーブオイルを使っているのですが、揚げ物をする時はキャノーラを使っていたので表示をちゃんと見ないとだな、と思いました。

と言うことで、今日は結局パンの中に入れる種類は買わずじまい。近くのヘルスフードショップに問い合わせしてみようと思います。

ちなみに、パン用の強力粉もオーガニックのものを探しているのですが、どっかに大量で安く買えるところないかしら？？

焼きたてパンはモチモチで美味しいですよね。

うちでは、若干軽めに焼いてパンのみみが柔らかいくらいで終了。

子供にも好評です。

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