腸活

発酵あんこを作ってます

砂糖を使わず麹を使って発酵させます

煮ていると小豆の香りが漂ってきて

正月にあんこ餅を作っていた小さい頃を思い出しました

まだ始めたばかりですが

腸活には良さそうです