中華料理をテイクアウトしました。
春巻き
えび餃子
エビチリ
茄子の四川風ピリ辛炒め
ホタテ貝の淡雪炒め
どう表現してよいか分かりませんが、クリーミーです。
卵白を泡立てる音が調理場で聞こえるのでメレンゲを使っているようです。
この一品はリピーターも多いとの事。
中華は好きで色々な所に行きますが
他の店では食べた事がないので、この店のオリジナルなのだと思います。
「チャイニーズダイニング 春」です。
JR佐賀駅近くです。
たまにこのホタテが食べたくなります。