シーユーカオ_20210520

ずっと前から使ってみたいと思っていてたタイの醤油だが、どのお店にも売ってなくて試すことができなかったのだが、先日ドン・キホーテに偶然売っていてやっと今日これを使ってチャーハンを作ることができた。これまで色んな本を見てタイ風チャーハンを作ってみたが、中々現地で食べたような味にならなかったのだが、この醤油が決めてだということがやっとわかった気がした。賞味期限が半年くらいなので、どんどんこれを使ってタイ料理を作ってみたい。