
今日は福岡出張だったのだが、お腹の調子が良くなくて、飲みに行かずに、お腹に優しい博多うどんを食べた。博多うどんは見た目はあまり普通のうどんと変わらないが、かなりコシのない柔らかい食感が特徴のうどんだ。コシのないうどんと聞けば、何となく不味いうどんを想像してしまうが、これはこれで結構いける。

翌日は少しお腹も良くなってきたので、ランチはもつ鍋を食べた。「おおやま」というお店にだった。博多駅内にあるお店で結構いつも混んでいる。味噌風味のもつ鍋だったが、美味しいと思った。次は本家の「やまなか」へ行ってみたい。