久しぶりの料理ブログだが、実はこの正月は結構手料理を作った。手料理を始めてから改めて感じたことは、作ること自体が楽しみになるし、出来上がりの味についてもお店では味わえない美味しさがあるということだ。最近は、出来ることなら家で作ろうという気持ちになっている。
と、ここまで書いてきてちょっと今日のメニューを書き辛くなったのだが、今日はタイトル通り相当簡単レシピです。でも素材が相方の実家からの贈り物ベースだったのでかなり美味かった。以下、分かりきっているけどレシピです。
【レシピ】
鮭切り身 適量
いくら 適量
大葉 適量
のり 適量
【作り方】
あたたかいご飯の上に上記の材料をのせ、ワサビ醤油をかけて出来上がり。