ブログネタ：ハイボール×鍋。あなたなら何鍋？？ 参加中本文はここから
おいしいハイボールのつくり方 小雪さん着物篇
参加したのはいいんだけど、ハイボールって呑んだ事無い・・・。ジントニックは私的にはマストアイテムなんだけど、似たような感じなのかな？
ジントニックは鍋にはあわないよねぇ・・・。乾き物系だよねぇ・・・。
でも最近ハマッてる鍋はありますよ。それは・・・鶏鍋！！
スーパーで安売りしてる時にムネ肉を買って冷凍しておいて、凍ったまま薄っ～くスライスして「チキンソテー」って言って出してたんだけど、なんとなく寒くなって来た頃それを白菜、ネギ、皮だけソテーしたもの、マロニーちゃん、肉ダンゴ、等と共にお鍋に投入して柚子ポンズで食べたらそれ以来旦那さんもあたしもヤミツキ。ほぼ毎晩鶏鍋です。
仕上げは雑炊で・・・。旦那さんは実は調理師なので料理はめちゃくちゃうまいです。当たり前ですけど・・・。
でも家庭料理には疎くて私が家庭料理を披露すると嬉しい位に感激して食べてくれます。
くっだらない白菜の塩もみとかでもすっごい喜んでくれます。旦那さんは漬物大好きなので、茄子の時期にはちゃんと焼きみょうばん使って綺麗に仕上がった塩もみを見て「どうやるの？」ってしきりに聞いて来ました。なんか旦那さんのお義母さんが料理が全然出来ない人だったみたいで、なんにもレパートリーがないし、作ってもまずいって言ってました。
私は母が職業婦人だった為、小学生の頃から台所に立たされてたんで大抵の物は作れてしまいます。
なので、家庭料理をいとも簡単にやってのける私を少し尊敬しているようです。
キッチンでなんかやってるなぁ、と思ってると、白菜の漬物が欲しかったらしく自分でスライスしていて、そこまでは良かったんだけど塩の打つ量の加減がわからないって「ちょっと塩見て」ってよく声を掛けられます。最近は私が打ってるのを見て学習したらしく、冷蔵庫を開けると昨日買って来た大根の葉っぱが塩もみになって鎮座していたりする事もあります。でも茄子と白菜は未だにイマイチわからないみたいです。
あ、ハイボールに合う鍋でしたっけ？ま、いいじゃないですか、たまには脱線しても・・・。だってブログネタだけを書くと短くなっちゃうんですもの。
なんか私は料理うまいんだぞ！自慢になっちゃいましたね。でもいつもそれで旦那さんに褒められてるんだからちょっとした専業主婦の些細な自慢なんで許して下さい。
