失敗

昨日は餃子を作りました

前日に挽肉＆キャベツ＆白菜をみじん切りして、ニンニク＆ごま油＆醤油を入れてコネコネ

一晩冷蔵庫に・・・・・翌日包むだけ

後はジャガイモ＆ベーコンを潰して塩コショウにコストコのシーズニングで味付けして、

チーズを入れて包みました

予想以上に具を作ってしまったので、実家＆母方祖母にお裾わけ

皮も買い足し・・・・・・・・・・・・・・90個包みました

しかーーーーし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

食べてみると今回も・・・具の味がない

毎回味付けが薄くて失敗

いつもより多めに調味料入れたんだけどなぁぁ。。。

はぁぁぁあんなに作ったのにショックだぁぁぁ

塩コショウ忘れてしまったからなのか・・・野菜から水分が出てしまったからなのか・・・

餃子の素を使うべきだったか・・・

皆さん餃子の具の作り方を教えて

ジャガイモの方は美味しく出来ました。お試しあれーーーい

鯖のつみれ汁

りーさんがブログで紹介してくれた鯖のつみれ汁を作ってみました

実家で鯖を貰ったらしく、お裾わけしてもらいました

魚をさばくなんて、人生初めて・・・

小さいころは母がさばいてる所を喜んで見てました

そんな記憶を頼りに・・・鯖を三枚におろしてみたよ

意外と面白いよ包丁でトントン たたいたが・・・こんな真夜中に近所迷惑だな・・・と思いながらもやってしまったよねぇにんじん＆しょうが＆ネギ＆みそを混ぜて・・・

お汁に入れて、豆腐＆玉ねぎも入れて・・・

お汁は、しょうゆベースにしてみました本だし＆醤油＆塩で味付け

我ながら美味しく出来ましたりーさんありがとう

次は何のレシピかなっ？？？楽しみ

誕生日後夜祭

お姉から『今日夕飯食べにおいで』とがあり旦那さんと実家へ向かいました

すると………私とポポちゃんがリビングへ入るなりバースデーsongがしかも、ポポちゃん旦那さん両親も居るではありませんかぁ
皆さんの頭にはトンガリ帽子笑える
共に涙がウルウル

リビングも装飾されており、デッカーイにお寿司


一人分がこちら
何層にもなってて……デカッ



大人組

子ども組


もポポちゃん旦那さん&お姉夫婦&パパママ&ポポちゃん旦那さん両親から頂きました

一部を紹介



皆さんありがとうございます結婚してからも、こうやってサプライズを企画してくれ本当に幸せです

食後はカラオケターイムポポちゃん旦那さんパパが上手なんだなぁ皆にが回され………
盛り上がりました

何やら婆ちゃんがほうきを持ってきて、『クラッカーで落ちた紙吹雪を掃除してくれるんだわ』と思っていたら………………………
甘い予想外の行動に

前に出て演歌に合わせて、踊ってるよ


これには、大爆笑
本当やってくれるねっ
最高のB.Dでした
皆さんに感謝です