昨日は餃子を作りました
前日に挽肉＆キャベツ＆白菜をみじん切りして、ニンニク＆ごま油＆醤油を入れてコネコネ
一晩冷蔵庫に・・・・・翌日包むだけ
後はジャガイモ＆ベーコンを潰して塩コショウにコストコのシーズニングで味付けして、
チーズを入れて包みました
予想以上に具を作ってしまったので、実家＆母方祖母にお裾わけ
皮も買い足し・・・・・・・・・・・・・・90個包みました
しかーーーーし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
食べてみると今回も・・・具の味がない
毎回味付けが薄くて失敗
いつもより多めに調味料入れたんだけどなぁぁ。。。
はぁぁぁ
あんなに作ったのにショックだぁぁぁ
塩コショウ忘れてしまったからなのか・・・野菜から水分が出てしまったからなのか・・・
餃子の素を使うべきだったか・・・
皆さん餃子の具の作り方を教えて
ジャガイモの方は美味しく出来ました。お試しあれーーーい
