お初。

初めてのおでんづくり。

市販のおでんのもとは使わず
昆布からお出汁をとって
大根を米のとぎ汁で下ゆでして
その他のネタも下ゆでして

これから仕上げの工程へ



出来上がりがたのしみー♥



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