1月13日~14日
娘と孫娘と鳥取県の皆生(カイケ)温泉へ一泊旅行
クルマで2時間弱
孫が絶賛ハイハイ中なので和室付きの部屋
バルコニーからの眺望
露天風呂では肩まで浸かっていないと風が冷たすぎる
波の音しか聞こえない
海しか見えない
最高
幼児が居るので部屋食とした

初めてのタグ付き蟹(半身)はしっとりして美味しい
肩の部位も好きなのですが、頑張ることなくとてもほぐしやすかった
タグ付きだからなのか、調理が上手なのか分りませんが感激です、こんなおいしいカニは初めて


大きなホテルなのにどの料理もしっかりと管理されている印象
また利用しても良い、と感じた
後半は酔っぱらっていて味忘れ、、、ま、いつものことでw
朝食会場
ビュッフェ式
過去一で美味しいかもしれない
よくあるカレイの一夜干し(小さいの)は骨も無く身はふっくらシットリとしている
海老のソテーもプリプリで香ばしい
多品目というほどでも無いですが、それぞれがきちんとしていて
品質管理からしてこの位の量が適当なのか、とも思う
良いホテルでした
宿を出て
近くの、塩から自分で作るというこだわりの「どら焼き屋」に立ち寄ったり
イオンモールに立ち寄って買い物
昼食はヒルゼンの道の駅近くで蕎麦でもと思ったが定休日だった
予定変更で「ヒルゼン焼きそば」 を食べる
2011年のB-1グランプリ受賞で一躍有名になった
それより前に数店舗食べ歩いて一番美味しいと思っていた店に10年ぶり?の訪店
観光季節にはかなりの行列、自分は待てない派なので入れないですが
この時期にはほぼ地元民しか来ないのですんなりと入店

親鳥のかしわ肉と焼き肉の味噌タレみたいなソースが特徴の焼きそば
一味唐辛子を掛けピリッとさせるのがウマイ
コチラのソースはあっさり目ですがニンニクが良く効いている
やや太目の麺はモッチリ系で食感が良いのが特徴
から揚げ(第7回、から揚げグランプリ・西日本しょうゆダレ部門金賞受賞)もおすすめ
たまにはこんなジャンキーなのも良いな
楽しい旅行でした。
セミリタイヤ状態だからこんな時間が作れる幸せに感じる















