こんばんは



 



パーソナルトレーナーの鍵森綾です



 



最近、グルメブログと化している私のブログです(笑)



 



今日は、ローストビーフ作りました



 



赤身なので低脂質&タンパク質摂取!



 



急ぎすぎて、今日は色味がイマイチですが、柔らかくて美味しかったです



 



画像



 



牛モモ肉です



 



ハーブソルトをしっかりなじませてから、表面をフライパンで焼きます。



 



そしたら、沸騰したお湯に2分くらい(お肉の大きさにもよる)入れておいてから火を止めます。



 



あとは冷めるまでそのまま



 



冷めたら切ってお好きな感じで食べましょう



 



今日は、急いでいたので考える暇なくいつものにんじんバルサミコソース。



 



間違いない美味しさでした



 



付け合わせは、焼いた椎茸とピーマン



 



地味ですんません(笑)



 



さて、夜ですが今日はトレーニングできなかったので今からやります



 



さーがんばろ!



 



みなさんも良い夜の時間を



 



体験トレーニングはこちらから



 



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引用元:東京/目黒/白金台「低脂質&低糖質ローストビーフと焼き野菜」・・・