本日の朝ごはん。ケークサレ、どどんと一切れだけ 笑
先週末に、スモークサーモンのパテを作ろうと思ってたのですが、
うだうだしているうちに作りそびれてしまい
そんなときにふと、このレシピを見つけました。
サーモンとドライトマトのお豆腐ケークサレ
普段常備することのない、スモークサーモンとディル
そして、先日作った、セミドライトマトのオリーブ漬けがあります。
これは、わたしのために作っていただいたようなレシピだわ！
年末メニューだけど、このさい関係にゃいわ！
と、絹ごし豆腐だけ追加で買って、夕食後に作りはじめました。
（写真は朝に撮影しています）
型はル・クルーゼのヘリテッジ・テリーヌを使いました。
レシピの型の大きさとはビミョーに違いますが
ちょうどよかったみたい。
お豆腐は150ｇ→170ｇ
ドライトマト2個をほそぎり→半分にしたミニトマト8個ぐらい
スモークサーモン、じゃっかん多め
水切りしない絹ごし豆腐が入っているので、しっとりしてます。
スモークサーモンとディルってやっぱりあいますねー。
もう少し涼しくなったら、レシピ元の提案のように、
パーティのおもちよりなどに、とってもよさそうです。（そんな機会もありませんけど 笑）
いつにもまして、大雑把な写真で失礼いたしますー
それではいってきます！
先週末に、スモークサーモンのパテを作ろうと思ってたのですが、
うだうだしているうちに作りそびれてしまい
そんなときにふと、このレシピを見つけました。
サーモンとドライトマトのお豆腐ケークサレ
普段常備することのない、スモークサーモンとディル
そして、先日作った、セミドライトマトのオリーブ漬けがあります。
これは、わたしのために作っていただいたようなレシピだわ！
年末メニューだけど、このさい関係にゃいわ！
と、絹ごし豆腐だけ追加で買って、夕食後に作りはじめました。
（写真は朝に撮影しています）
型はル・クルーゼのヘリテッジ・テリーヌを使いました。
レシピの型の大きさとはビミョーに違いますが
ちょうどよかったみたい。
お豆腐は150ｇ→170ｇ
ドライトマト2個をほそぎり→半分にしたミニトマト8個ぐらい
スモークサーモン、じゃっかん多め
水切りしない絹ごし豆腐が入っているので、しっとりしてます。
スモークサーモンとディルってやっぱりあいますねー。
もう少し涼しくなったら、レシピ元の提案のように、
パーティのおもちよりなどに、とってもよさそうです。（そんな機会もありませんけど 笑）
いつにもまして、大雑把な写真で失礼いたしますー
それではいってきます！
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| 一眼レフカメラで撮る料理写真 |