花粉、私はおもに目に来るのですが、点眼剤だけではどうにもならんので
自宅と職場用に、アイボンのような目を洗う商品を2つ買い
さらに鼻洗いの商品そのほかで、漱石せんせが3枚ほど飛んでいきました うう



ちまたで話題のメイソンジャー・サラダ。
メイソンジャーは緑色のドリンク用のは持っているのですが、
普通のメイソンジャーはもってません。
うちにある保存ビンはドイツのWECKとフランスのジャムジャーがほとんど。

家でジャーサラダを食べるなら、あまり高さがないほうがいいなと思い、
WECKのチューリップシェイプLサイズ(WE-744)で作ってみました。






上からみると、ただの緑にみえるね 笑







なかにスタックする材料はこちらです。


左上から右回りに

①バジルの葉っぱ
②黄色いミニトマト
③赤と黄のパプリカ+スナップエンドウをアンチョビとオリーブ油で炒めたもの
④塩多めで茹でた粉ふきいも
⑤紫たまねぎの塩もみ
⑥白マッシュルームのスライス+バジル+レモン汁+オリーブ油
 +白コショウ+塩 でマリネしたもの


WECKの底にドレッシングを少し入れたのち
だいたいなんですが、

④(いも)→⑤(紫玉)→②トマトを壁面→④いも中央→⑥マッシュルーム
→③パプリカ

の順番で詰めていきます。



この上に、サラダ用の葉ものとバジルの葉をちぎってのせます。

最後にうえから、ドレッシングをどぼどぼと。
ドレッシングは、ノンオイルの市販の大根おろし和風なんとかっていうのに、
富士酢のすし酢を加えてます。

ここは、それぞれお好みのドレッシングを存分にどうぞ^^






できあがり

ビンのサイズは、直径11cm×高さ9cm です



ミニトマトは赤いのでも、かわいいわね。


最初だけ食べにくいです。はっぱとびまくります。
でも、慣れてくるとビンの中に崩しながら食べられるので楽だし
味がなじみやすいですね~

粉ふきいもにドレッシングがなじんで、べりうまでした♪



家で食べる分には、ビンの消毒も必要ないですし、手軽です

しかし、万が一これを会社に持っていくとなると、
やっぱりビンの口がしっかりしまるタイプがいいですよね。
どうしようかなぁ、買うかなぁ でもなぁ 






一眼レフカメラで撮る料理写真


オウチごはんと器の写真