緑の豆をみると、かわいいなぁと思うのだけれど
特にそら豆の形は絶妙だと思う。
ちょっとくせがあって、どこかぬけてるような形。
そら豆の季節になったら、みどりの器に入れて
ポタージュっぽいスープにして
表面にトマト色のハートを描いてみたかった。
さて、シャワーあびて出勤だー。
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特にそら豆の形は絶妙だと思う。
ちょっとくせがあって、どこかぬけてるような形。
そら豆の季節になったら、みどりの器に入れて
ポタージュっぽいスープにして
表面にトマト色のハートを描いてみたかった。
まずは、鞘からだしたそら豆を、器につめてみる。
ぎっしり。いい景色だなぁ
材料は、そら豆と玉ねぎ。今回はじゃがいもは使わなかった。
あとはホワイトソースと豆乳。コンソメ味。
スープの上にのせるハートは、トマトソースを使ったけど
予想通り、沈む。どんどん沈む。 笑
もっとスープをぽってりさせて、上にのせるのもジュレ風にしたら
どうかしら。
仕方ないので、そら豆を中央にポンっと。
さて、シャワーあびて出勤だー。
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