今日は勤務時間が長い。深夜まで。
今週はお弁当を１つも作らなかったけど
なんとか頑張って、今日の昼と夜の分、２つ作る。
しかしまぁ、２つといっても、いっしょに作ってるので
似たような中身になってしまうのはご愛嬌でございます。
今週はお弁当を１つも作らなかったけど
なんとか頑張って、今日の昼と夜の分、２つ作る。
しかしまぁ、２つといっても、いっしょに作ってるので
似たような中身になってしまうのはご愛嬌でございます。
・焼いた時鮭を酒で煮たもの
・イカとシイタケの煮物
・アスパラ＆そらまめ
最近、ますます年寄り舌になってきて
普通の人がおいしー！と思う脂ののった魚とかも
だめなんですよねぇ
なので、焼いた鮭の身をほぐして、お酒とちょっとのお砂糖で軽く煮てます。
・塩麹漬け鶏のアスパラ巻
・イカとシイタケの煮物
・トマト
梅干しは、イカとシイタケと一緒に煮たもの。
半分溶けて、ぐずぐずです。
さて、どっちをいつ食べようかなぁ
ご飯のボリュームは圧倒的にアルマイト弁当なんだけど
おかずの食べごたえは、曲げわっぱだし。
しかし、弁当２つなんで、もってく道中
ひっくり返さないようにしないと (^_^.)
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