乾物類や粉物の品ぞろえ豊富な富澤商店。
最初に行ったリアル店舗はルミネ北千住店だった。
狭いけど、お店の雰囲気が乾物・調味料好きの魂を揺さぶり
ついつい余計なものまで買ってしまう。
今は、西武池袋店のほうが圧倒的に近いので、池袋にいくときは
立ち寄ることもあるけれど、どうも店の作りが淡々としていて
いまひとつテンションがあがらない。
（とはいえ、通路を素通りできず、結局何か１つぐらい買ってしまう）
この店は実際に売り場にいったほうが絶対に楽しいのだけれど
とりあえず欲しいものがはっきりしてるときは、オンラインで注文する。
おととい届いた商品は３点。
右、ホシノ丹沢酵母の話はまた長くなるのでまた別の機会に。
左は、シナモンロールのときにでてきたカルダモンシード。
まるごとなんて、そこらじゃ売ってないものね。
３つ目は、昨日の貝柱肉みそ丼で使った粒まるごと豆鼓。
以前は近くのスーパーでも、小分けのパックが売ってたのに
最近は瓶詰しか売ってないの。
裏返したところ、粒が大きくてすんごい立派。
先の料理にはちょっとしか使わないので、大量に余る。
これをどうするか・・・。豆鼓蒸しとかでもちょっとしか使わないし。
どうしよう。豆鼓風呂とか？（ないない 笑）
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