今日はずっと曇り空、時々雨。
お昼だけご飯に出かけて、あとはNetflix。
晩ごはんは
レタス包み
ニラ玉
三つ葉がまだたっぷりあったので、三つ葉にワカメと竹輪と
刻みのりと塩昆布と胡麻油と混ぜてみた。
きんぴら
枝豆
今日は少し顎の疲れる献立でした。
デザートはすもも。
今日は梅のシロップを仕込んでみました。
青梅1kgと氷砂糖1kgを交互に瓶に入れて、リンゴ酢を
60mlくらい入れました。毎日ゆすって。梅をあらかじめ
冷凍する方法もありますね。
今回は冷凍庫に入りそうになかったので、そのまま漬けました。
出来上がりが楽しみです。
