5月も最終日となりました。あいにくのお天気ですが、
優待が今日までということでランチはかごの屋へ。
晩ごはんは
サーモンとアボカドの生春巻き。
レタス、きゅうり、人参、ビーフンと巻いて、スイートチリソースで。
かたく巻くのは難しいです。
Pinterestで見た、アーピンさんのレシピで、
とろーり茄子と豚肉の生姜焼き。しっかりした味で
美味しかったです。
胡瓜とワカメとツナの中華和え。
砂糖と醤油と胡麻油と胡麻と青ネギ。
もやしのスープ。手羽先料理する時に、先っちょを
とりためて、ネギの青い部分と生姜を入れてスープを取って
冷凍してました。
