本日、茨城県の五霞にあるキューピーマヨネーズ工場見学に
行ってまいりました
子供のころからのなじみの味が、
誰がどんなふうに作っているのか・・・目前として、
感動でしたマヨネーズやドレッシングの中身はもちろんですが、
容器や蓋にいたるまで、
きっと想像以上の工夫が施されており、
さらに進化している。
エコに関しても、工場の壁紙は卵の殻でできていたり、
マヨネーズなどに使わない白身はリサイクルされていたり、
殻の裏側についてる粘膜は化粧品に使われている・・・など。
びっくりです。
最後はサラダでドレッシングやマヨネーズの試食をさせていただき、
お土産までいただきました。
一番右のビンに入っているマヨネーズは、
参加者の写真をラベルに張ってくれるんですよ