2012/08/24

Sir.ダルモア、こんばんは（´∀｀）
今夜の一口目には、黒糖がいたよ☆
美味い。
今夜もハイランドモルトの虜








やぁ、アラン先輩( ´ ▽ ` )ﾉ
ノンピートでやっぱ濃厚なフルーツの香り。
でも今夜は喉を通る時に なめし革を感じた（´∀｀）
あぁ美味い。
限定のピートアランは是非いつか飲んでみたいな。



　

虎の子

今夜は秘蔵のダルモアの封を切る。基本の12年。
因みに、ダルモアはゲール語とノース語（ヴァイキングの言葉）の両方に起源をもつ語で、「川辺の広大な草地」を意味するらしい。

ハイランドモルトだが、見てよこの素敵な赤褐色に凛々しい牡鹿。
初対面の香気はカカオっぽさを感じた。
一口すするとフルーティーな中にチョコレートのようなコク。
ピリッとスパイシー。
後味は麦芽！「ミロ」みたいな麦芽！（笑）
泥炭乾燥してる割にピート臭はないが、こりゃ美味い。
やっぱハイランドモルト大好きだ（´∀｀）

喉から鼻に抜ける時、蝋臭と云うよりは「チーズ」がおるな。うんうん。
「マーマレード」ってキャッチを見たような気がしたんだが、俺にはオレンジは感じられなかった。コーヒーとチョコとシェリー的な何かと、麦芽。時々チーズｗ








ラフロイグ10年。
アイラに来ちゃったけど、〆はハイランドだなぁ。
グレンドロナックかなぁ。
。。。とか言っといてバーボンに行ったらウケるけど（笑）









はい、予定通り、グレンドロナック12年。
グレンドロナックはねー、
オフィシャルの12年で構わないから、俺が死んだら棺桶に一緒に入れてほしいって思うｗ
12年以外のシリーズものも片っ端から飲んでみたいんだよねー。
ショップ選べば、そんなにビックリするほどの値段じゃないしさ（´∀｀）


　

2012/08/21

風は吹いてる。


ただ暑いだけじゃない。
風が吹いてる。


終わらない夏は無い。

よかった。



Android携帯からの投稿

酒飲みじゃ無いんだよ。

今夜は、この順番で。













酒を飲んでる訳じゃ無いんだ。

ウィスキーを飲んでるんだ。



「同じじゃん」と思う向きもあろうが、構わんよ。

「嗜好品」ってのは本来、理解されにくいものだ。



そして、ホントに好きなものを
エレガントっつーか、幸せになれる順番で飲む。

酔うためじゃないから、量はこだわらない。




ああ、余談だがね、
寿司を（回転寿司で充分）ストーリー立てて食える人なら、
この感覚はわかってくれるだろうと思う。
うん。



　

今夜も（シングルモルト）

今宵は、クライヌリッシュ 14年。
北ハイランド・モルト。

大好きでね。コレ。
ハイランド特有のスイーツ感覚を網羅しつつも、アイラの様なスモーキーさも兼ね備える。
スモーキーさは、口に含む瞬間よりも後味として追っかけてくる感じが変わり種。
スコットランド最北の沿岸部なので、潮の香りも。
（錯覚かも知れないが、後味に塩気さえ感じたりｗ）
俺好みの蝋の香りも入っていて、正に全部入りというか、これはエンターテインメントだな。うん。
ドライだしスパイシーだから、飲み続けてもスイーツな部分が全然くどく感じない。
※MACALLAN辺りだと、二杯目に入るとちょっと厳しいもん。


この蒸留所、創立は1819年だが、
現行のクライヌリッシュ蒸留所は1967年操業で、なんとオイラと「タメ年」なんだよ。
そんなトコも思い入れのひとつ。

あー、ホントに美味いよ。
頭痛もおさまってきたよ（´∀｀）