第26回カフェで学ぼうが開催されました!

「第２６回カフェで学ぼうがんのこと」が先日12月18日に開催されました

今回のテーマは「免疫と食生活の関係」ということで、久留米大学先端治療センター教授の山田亮先生に分かりやすく説明いただきました。



免疫力をアップするには、カロリー控えめの食事で腹八分が近道だそうです
また、最近は健康機能を補う補助食品を多く目にしますが、がん予防効果のある物質でも適量を超えると身体に良くないそうです
健康に関する莫大な情報を鵜呑みにせず、正しい知識を自分に合った情報を財産にしていきたいですね。

さらに今回はお料理教室の森上先生に、免疫力アップのメニューを紹介していただきました


試食のスープは野菜たっぷり&優しい味で美味しかったです☆

以下参加者の方からいただいたの感想です。
・病気にならないためには、「バランス」が本当に大切。再確認できてよかった。(30代男性)
・食生活と病気の関係はとても関心があったので良かった。また参加したい。(50代女性)

また、今回の質疑応答の時間には山田先生の個人的見解もたくさんお聞きすることができ、
大学病院の先生と参加者がつくりあげたポカポカした雰囲気の中、今年の最後のセミナーを無事に終えることができましたo(^-^)o


2013年もたくさんの方に支えられてここまで来ることができました。本当にありがとうございました。来年度のカフェで学ぼうは、1月にお休みをいただき、２月以降から再スタートしていきます。どうぞよろしくお願いいたします