☆ はらから福祉会 はらから ☆ はらから豆腐♪

はらから福祉会 はらから　はらから豆腐♪

宮城県産大豆ミヤギシロメ100%使用した豆腐♪
(°∀°)b 

ブログではお初のはらから福祉会です♪

全国の皆さんはもうマツコの知らない世界でお馴染みかな。

(σ・∀・)σ

私の地元で地元スーパーにはよくこれの通常サイズとかが置かれていてこちらは実店舗・催事・通販のみとなっています。

φ(．．)

原材料はこちら♪

(*・∀・*)ノ

開封～♪

といきたかったのですが崩れやすいので撮影せずカットしたのが

こちら。

左がふわふわ部分ようは上で右がガッチリの下部分になっています。

☆-( ^-ﾟ)v

いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

うま～い♪旨すぎる～♪

(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

濃厚芳醇な大豆の旨味がガツガツガツン！と口いっぱい広がり駆け抜け最後まで大豆の旨味が舌に残ります。
(⌒‐⌒)

ミヤギシロメ100%なだけあってそこらの豆腐は月とすっぽんで大豆を食べているなぁと感じます。

(*^▽^*)

上部は口当たりモッツァレラに近くふんわりぽてもっちりで大豆本来の甘味を強く感じ豆腐とは思えないもはやスイーツと言っても過言ではありません。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

下部はみずみずしく口当たりはチーズやはんぺんに近く上部と違い大豆のコクを強く感じます。

(´∀｀)

醤油や薬味などは一切必要なくそのままでじゅうぶんです。

(￣▽+￣*)

宮城県産大豆ミヤギシロメを二種類の食感で味わえ大豆本来の旨味がギュッと濃縮した絶品で至福の時過ごせる地元愛感じる不思議で濃厚な豆腐でした♪

(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪

(^人^)

☆ ブーランジェリーマルシェ ☆ アリコベール♪ リピ

ブーランジェリー マルシェ BOULANGERIE Marche　アリコベール♪

出来立てなのでそのままいただきます♪

(^人^)

パクリ♪

主な感想はこちら♪

(*・∀・*)ノ

甘さ控えめホクホクウグイス豆と小麦香る生地が味わえ飽きの来ない素朴な味わいです。

(*^▽^*)

小麦香りホクホクウグイス豆味わえるシンプルなアリコベールでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ ブーランジェリーマルシェ ☆ よもぎあんぱん♪

ブーランジェリー マルシェ BOULANGERIE Marche　よもぎあんぱん♪

よもぎを練り込んだ生地に粒あん包み込みけしの実をトッピングして焼き上げたあんぱん♪
(°∀°)b 

久しぶりのよもぎあんぱんです。
(≧▽≦)

３年前に食べていらいでけしの実がトッピングされ改良されていました！
(o^-')b !


焼きたてなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはパッツリ♪クラムはふかもちしっとり♪
ヽ(・∀・)ノ

うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

生地はよもぎ広がり後から小麦感じ最後にほんのり苦味が残ります。
(⌒‐⌒)

粒あんは潰し餡で程好く炊いてあり小豆広がり甘さ控えめで特に小豆の香りが強く３年前とは違いより美味しくなりました。
(*^▽^*)

けしの実の香ばしさがアクセントになり最後まで美味しくいただけます。
(￣▽+￣*)

３年前より美味しくなっていて特に粒あんが絶品で即リピしたいと思います。

☆-( ^-ﾟ)v

よもぎの香りほんのり苦味ある生地と共に程好く炊いてあり小豆の香り強く甘さ控えめ粒あんを香ばしいけしの実がアクセントになる絶品で至福の時を過ごせるよもぎあんぱんでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ パン焼き小屋 Zopf ツオップ ☆ もったいない便 カレーパン♪

パン焼き小屋 Zopf ツオップ　もったいない便 カレーパン♪

自家製カレーを包み込み揚げたカレーパン♪
(°∀°)b 

お久しぶりのZopfです。
(≧▽≦)

実はもったいない便をポチしていて遂に到着しました♪

＼(^-^)／

到着画像は撮り逃しましたが大小含めて30個程ありました。

地方民で店舗に行かずツオップ人気No.1？のカレーパンが味わえるなんてもったいない便最高！

о(ж＞▽＜)ｙ ☆

自家製カレーは

『挽き肉・フライドオニオン・金時豆・マッシュルームに15種類の香辛料をブレンドして毎日手作りしています』

とのこと。

φ(．．)

焼いていただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはガリガリ♪クラムはもちもち♪
ヽ(・∀・)ノ

微妙。

(￣ー￣；

生地はガリガリで気持ちいいですが小麦は殆ど感じず油臭さが全面に出ていて胃もたれを起こしそうで気持ち悪いです。

(｀・ω・´)

独自の揚げ方をしているようですがいくら揚げ方が良くても肝心要の油切れが悪ければ全てが台無しです。

(￣_￣ i)

自家製カレーは金時豆を強く感じコクは有りますが香辛料が15種類ブレンドしている割にはスパイス感じず万人受けなんでしょうが体がポカポカにならないのでスパイスのブレンドを間違っているように感じました。

(￣Д￣；；

本当に美味しいカレーは辛味控えめで食べれば食べるほど体がポカポカになり自然と汗が出るのですがそれもなく市販のカレーパンよりちょい美味しい位かな。

(＾～＾)

生地とは相性が悪く生地の油臭さが全てを台無しにしていますね。

(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)

改善点は油切れをしっかりとやってスパイスの配合を見直せばもっと美味しくなると思います。

(￣▽+￣*)

金時豆強くコクはありますが万人受けのカレーを食感は心地良いですが油切れの悪く油臭さが全面に出ている生地が台無しする油臭さ全開の胃もたれカレーパンでした。

（Ｔ＿Ｔ）

☆ ブーランジェリージラフ ☆ 塩パン♪

ブーランジェリー ジラフ　塩パン♪

塩パン♪
(°∀°)b

ジラフの塩パンは初体験です。

(≧▽≦)

AERのパン催事に出展していて気になり買ってみました♪

о(ж＞▽＜)ｙ ☆

焼いていただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはパリッ♪クラムはふかもっちり♪
ヽ(・∀・)ノ

うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

生地は噛めば噛むほど小麦広がり追ってバター包み込み最後に塩気が小麦とバター本来の甘味を引き立てます。
(⌒‐⌒)

焼いている最中下からバターが溶けだして生地に染み込み噛めば噛むほどバター広がりバター臭さ一切なく質の良いバターを使っているのが分かります。

(*^▽^*)

塩気も塩梅よく完成度が高いです。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

小麦とバター本来の旨味を絶妙な塩加減が引き立てる絶品で至福の時過ごせる塩パンでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)