☆ ブーランジェリージラフ ☆ 無花果と栗と胡桃のパン♪ リピ2

ブーランジェリー ジラフ　無花果と栗と胡桃のパン♪

出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪

主な感想は♪

(*・∀・*)ノ

じゃがいも練り込んだ生地のクラムは独特で噛めば噛むほど小麦とじゃがいもの旨味広がりずっと噛んでいても気持ちいい。

(⌒‐⌒)

栗も甘露煮でしかも黄栗と和栗の二種類使用して甘さ控えめなので無花果の甘味が際立ちます。

(*^▽^*)

素材の旨味がしっかりと味わえ独特のクラムが特徴の生地が引き立てるナッツ＆フルーツ系パンでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ Tous les jours トゥレジュール ☆ ココナツマンゴ♪ 2018 リピ

Tous les jours トゥレジュール　ココナツマンゴ♪ 2018

いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

主な感想は♪

(*・∀・*)ノ

マンゴーが薬臭くないのでココナツクリームとヨーグルトカスタードと相性抜群でバター香るタルトが引き立てます。

(⌒‐⌒)

マンゴー系は当たり前ですがマンゴーが命で素材の拘りあるトゥレジュールは安心して食べれる。

о(ж＞▽＜)ｙ ☆

マンゴーを堪能でき南国感じるココナツマンゴタルトでした♪

(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ 自家製酵母ぱんroll ☆ もっちり はちみつバターココナッツ♪

自家製酵母ぱんroll　もっちり はちみつバターココナッツベーグル♪

プレーン生地ではちみつフィルと有塩バター巻き込んでココナッツファインをトッピングしたベーグル♪
(°∀°)b

はちみつ・バター・ココナッツのトリオはベーグルでは珍しい♪

((o(^∇^)o))


焼き戻ししてただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはバリッチュウイー♪クラムはもっちゅりむちゅムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ

うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)

生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦が口いっぱいに広がります。
(⌒‐⌒)

はちみつフィルははちみつがしっかりと染み込んであり有塩バターのコクと塩気が引き立てますが焼き戻ししていると底からバターがジュワジュワ染み出して来てちょっと食べにくいかな。

(＾～＾)

ココナッツファインの香ばしさと甘味がアクセントになり最後まで美味しくいただけます。
(￣▽+￣*)

改善点は有塩バターが多すぎるので少し控えめにするかいんげん豆を裏漉しして有塩バター練り込んで甘味を加えない自家製バター餡等にした方が美味しくなると思います。

(￣▽+￣*)

小麦香る生地と共にはちみつ染み込んだはちみつフィルを有塩バター引き立てココナッツの香ばしさがアクセントになる美味なはちみつバターココナッツベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ BAGEL U ベーグルU ☆ 抹茶白玉あずき♪

BAGEL U ベーグルU　抹茶白玉あずきベーグル♪

抹茶生地で白玉とあずきを巻き込んだベーグル♪
(°∀°)b 

BAGELUの白玉系は久しぶりです。

(^_-)☆

なんでもiceベーグルシリーズの１品で半解凍して食べるのがおすすめとのこと。

φ(．．)

半解凍ベーグルは初体験なのでどんな感じなのか興味津々です。

о(ж＞▽＜)ｙ ☆


半解凍してただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはパツッチュウィ♪クラムはもちゅムッギュ♪
ヽ(・∀・)ノ

美味しいけど残念！

(≧▽≦)→(>_<)

生地は変わらずの旨さで抹茶広がり追ってほんのり小麦感じ半解凍ですがパサつき一切なくギュっと詰まっている感じがあり普段と少し配合などが違うのが分かります。
(⌒‐⌒)

あずきは程好く炊いた潰し餡で甘さ控えめほんのり塩気あり美味しい。

(*^▽^*)

しかし！白玉が固く半解凍だからではなくどうやら水分が抜けていてカチカチでした。

(´・ω・`)

半解凍なら甘めでも良いから砂糖の量をある程度加えないと流石にもちもちには出来ません。

(＾～＾)

改善点は白玉の砂糖の量を増やすか求肥に変えれば半解凍でも美味しさを保てると思います。

(￣▽+￣*)

抹茶とほんのり小麦感じ普段より食感違う生地で程好く炊いた甘さ控えめあずき味わえますがカチカチの白玉が食感を損なう味良し食感悪しの少し無理があるiceシリーズの抹茶白玉あずきベーグルでした。

(・∀・)

☆ ナチュール青森 ☆ あおもりプリン アップル♪

ナチュール青森　あおもりプリン アップル♪

青森県産素材をたっぷり使ったプリン♪

(°∀°)b 

お初のナチュール青森です。
(≧▽≦)

某地方の催事にてGETしちゃいましたぁ～♪
о(ж＞▽＜)ｙ ☆

青森県産リンゴジュース100%使用してあり期待しちゃいますよ♪

(σ・∀・)σ

原材料はこちら♪

(*・∀・*)ノ

シンプルで良いですね♪

(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)

開封～♪ 

美味しそう♪

(⌒￢⌒*)

いただきます♪

(^人^)

パクリ♪

うま～い♪旨すぎる～♪

(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

濃厚な卵と牛乳がガツン！と口いっぱい広がり追って芳醇なリンゴ広がり甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)

卵の力のみで固めてありますがリンゴジュースや生クリームが加えてあるので通常のプリンより少しなめらかです。

(*^▽^*)

甘味も砂糖よりリンゴ本来の甘味が強く濃厚後味スッキリで完成度が高いです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ

お初のナチュール青森ですが素材の旨味を最大限引き出してあり他のも食べたくなりました。
(￣▽+￣*)

濃厚な卵と牛乳広がり追って爽やかなリンゴ広がる絶品で至福の時過ごせる濃厚リンゴプリンでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)