☆ ほそやのサンド ☆ ハンバーガー♪

ほそやのサンド　ハンバーガー♪

ハンバーガー♪
(°∀°)b 

ブログではお初のほそやのサンドです♪
(≧▽≦)

こちらは日本最古のハンバーガー店なんですよ！

( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

発祥は佐世保なんですがほそやのサンドは創業68年で元はここを含めて宮城県と山形県に三店舗あったのですが諸々の事情で今はここだけになっています。

パティは宮城県産牛肉100％でバンズは地元のメーカーにパティに合うよう特注していて拘りが凄いんです。

φ(．．)

店舗ではステーキサンドやホットドッグ等もありますが圧倒的に人気なのがハンバーガーとチーズバーガーになります。

ヽ(´▽｀)/

開封～♪

更にパッカーン！

(*/□＼*)

ドシンプルでいいですね♪

(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)

持ち帰りは玉葱と自家製トマトソースだけなんですが店内で食べるときはレタスなど入ります。

(^_-)☆

いただきます♪

(^人^)

パクリ♪

うま～い♪旨すぎる～♪

(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

強烈な牛肉がガツン！と口いっぱい広がり自家製トマトソースの酸味が軽やかにして最後にバンズが味を纏めます。

(⌒‐⌒)

バンズは小麦感じほんのり甘味ある昔ながらの素朴な味わいです。

(・∀・)

自家製トマトソースはトマトと砂糖の甘味がある程好い甘酸っぱさでトマトだけじゃない野菜の甘味とコクがありパティを引き立てます。

(*^▽^*)

そして宮城県産牛肉100％パティが絶品！

肉厚で粗挽きではないのですが肉々しく赤身多めの配合で味付けもシンプルに塩胡椒のみで肉の旨味をしっかりと引き出しています。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

久しぶりに食べましたが飾らず素材本来の旨味がしっかりと味わえこれで350円税込なんだから素晴らしい。

(^_-)☆

ほんのり甘味加えた素朴なバンズで肉々しく塩胡椒が肉本来の旨味引き立て自家製トマトソースと玉葱がアクセントになる絶品で至福の時過ごせる最古のハンバーガーでした♪

(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪

(^人^)

☆ 薪窯パン 麦家 ☆ くるみ・アーモンド・ひまわりの種♪

薪窯パン 麦家　カンパーニュ

くるみ・アーモンド・ひまわりの種♪

くるみ・アーモンド・ひまわりの種練り込んだパン♪

(°∀°)b 

麦家が再開され即行って来ました♪
(≧▽≦)

定番の胡桃・アーモンド・ひまわりの種のナッツトリオです。

о(ж＞▽＜)ｙ ☆

本当は１ホール買いたかったのですが手荷物オーバーによりカットを購入しました。

(￣∇￣*)ゞ

出来立てなのでそのままいただきます♪

(^人^)
パクリ♪

クラストはガリッ♪クラムはしっとりもふもちり♪
ヽ(・∀・)ノ

うま～い♪旨すぎる～♪

(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

芳醇な小麦広がり時より胡桃・アーモンド・ひまわりの種感じ小麦本来の甘味を引き立てます。

(⌒‐⌒)

ちょっとした一工夫だけど胡桃・アーモンド・ひまわりの種がしっかりとローストしてあり香ばしさとコクが際立ち旨い。

(*^▽^*)

芳醇な小麦をローストした胡桃・アーモンド・ひまわりの種が引き立てる絶品で至福の時過ごせるリーンなナッツトリオパンでした♪

(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪

(^人^)

☆ ブーランジェリーマルシェ ☆ たっぷりクリームパン♪ リピ

ブーランジェリー マルシェ BOULANGERIE Marche　たっぷりクリームパン♪

出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪

主な感想はこちら♪

(*・∀・*)ノ

見た目からも分かるけどカスタードクリームがもうはみ出していてカスタード好きにはたまりません。

(*^▽^*)

バニラビーンズ入りじゃない素朴なカスタードだけど濃厚で飽きの来ない味でもうカスタードクリームだけ味わいたいですね。
(￣▽+￣*)

生地も小麦感じ濃厚なカスタードを引き立て完成度が高いです。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

素朴で濃厚なカスタードを小麦感じる生地が引き立てるカスタード好きにはたまらないたっぷりカスタードクリームパンでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ 麺麭食礼賛 ☆ 姫様の生食パン♪

麺麭食礼賛　姫様の生食パン♪

国産小麦と天然酵母を使い姫様のたまごと生クリームを加えて仕上げた食パン♪

(°∀°)b 

お初の麺麭食礼賛(ぱんしょくれいさん)です♪
(≧▽≦)

地元のパンフェスに来ていてなんでも買えるのはネット・現地・百貨店の催事だけらしく興味があり購入しました♪

o(^^o)(o^^)o

原材料はこちら♪

(*・∀・*)ノ

リッチ系の食パンで白ワインなんて珍しいですね♪

(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)

開封～♪

カットして～♪

準備完了！

(b^-゜)

流石リッチ系綺麗な黄色です。

ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

出来立てなのでそのままいただきます♪

(^人^)
パクリ♪

クラストはパッツリ♪クラムはふわふわしっとり♪
ヽ(・∀・)ノ

うま～い♪旨すぎる～♪

(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

芳醇な小麦とバター広がり追って卵と牛乳感じ甘さ控えめで最後にほんのり白ワイン感じます。

(⌒‐⌒)

砂糖の甘味がありますが控えめで菓子パンとはまた一味違う優しい甘味です。

(*^▽^*)

バター・生クリーム・卵のバランスがよく噛めば噛むほどコクと旨味広がりリッチ系ならではの贅沢な味わいです。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

リッチ系の外れはコテコテにし過ぎて小麦が死んでいる事が多々あるのですがこちらは小麦とのバランスもしっかりと考えてあり白ワインが味を引き締めていて完成度が高いです。

(´∀｀)

お初の麺麭食礼賛ですが素材に対する気持ちがしっかりと伝わってきて他のも食べてみたくなりました。

(￣▽+￣*)

小麦とバター香り追って卵・牛乳・生クリーム感じ甘さ控えめで噛めば噛むほど旨味広がりほんのり感じる白ワインが引き締める絶品で至福の時過ごせるリッチ系姫様の生食パンでした♪

(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪

(^人^)

☆ スイーツスイートフクダ ☆ 別格ショート♪

スイーツスイートフクダ　別格ショート♪

宮崎県日南市永倉さん家完熟マンゴーをあまり手を加えずたっぷり使用したショートケーキ♪

(°∀°)b 

去年食べ逃した別格ショート今年は忘れずGETしました。
(≧▽≦)

完熟マンゴーはいろいろ食べてきていますが日南市のはまだ食べた事がないので興味津々です。

o(^^o)(o^^)o

いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

うま～い♪旨すぎる～♪

(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

濃厚なスポンジと生クリーム感じ追って芳醇濃厚なマンゴーがガツン！と口いっぱい広がり最後までマンゴーの爽やかな甘味と香りが残ります。

(⌒‐⌒)

スポンジと生クリームは変わらずの旨さでスポンジは濃厚な卵感じ甘さ極力控えめ、生クリームは濃厚な牛乳感じ口どけよく甘さ控えめで文句なしの旨さです。

(≧▽≦)

そして完熟マンゴーが絶品！

砂糖は最小限に抑えていて完熟ならではの最後まで感じる爽やかな甘味と香り！これこそ完熟マンゴーの証です。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

通常のマンゴーや輸入物は香りや甘味が弱く下手な物だと薬臭いなどありますが本物の完熟マンゴーはそういったことはなく濃厚芳醇ながらも爽やかな甘味で一度食べると他のマンゴーでは満足出来ないくらいの違いがあります。

(￣▽+￣*)

濃厚なスポンジと生クリームに負けず最後まで芳醇濃厚なマンゴー味わえる絶品で至福の時過ごせる別格ショートでした♪

(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)