パンとベーグルと和菓子と私♪ -67ページ目

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

BAGEL U ベーグルU レモンフロートベーグル♪
プレーン生地でレモン餡?を包み込みクリームチーズ?をトッピングしたベーグル♪
(°∀°)b 

レモンフロートとは夏らしい♪
(^_-)☆

なんでもiceベーグルシリーズの1品で半解凍して食べるのがおすすめとのこと。
φ(..)

半解凍ベーグルは初体験なのでどんな感じなのか興味津々です。
о(ж>▽<)y ☆


半解凍してただきます♪
(^人^)

パクリ♪
クラストはパツッチュウィ♪クラムはもちゅムッギュ♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は変わらずの旨さで小麦広がり半解凍ですがパサつき一切なくギュっと詰まっている感じがあり普段と少し配合などが違うのが分かります。
(⌒‐⌒)

中はレモン餡で爽やかで程好い甘酸っぱさ広がり後からほんのり苦味感じ夏にはぴったりの味わいです。
(*^▽^*)

クリームチーズと思ったのは濃厚なミルクチーズクリーム?で牛乳広がり追ってほんのりチーズっぽさ感じ甘さ控えめでレモン餡と相性抜群です。
(ノ´▽`)ノ

今回買ったiceシリーズでは一番完成度が高くもっと買っておけば良かったと食べた後思いました。
( ̄▽+ ̄*)

小麦感じ普段より食感違う生地で爽やかな甘酸っぱさとほんのり苦味あるレモン餡を濃厚な甘さ控えめミルククリーム味わえる絶品で至福の時過ごせる半解凍推奨のiceレモンフロートベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
クレープハウス アンノン an・non クレープ モカ・エクレール♪
チョコソース・モカパウダー・カスタードクリーム・生クリームを巻いたクレープ♪
(°∀°)b 

お久しぶりのアンノンです。
(≧▽≦)

偶然盛岡に行く用事があり立ち寄ったらちょっと珍しいのがあり買ってみました。
(´∀`)


いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
美味しい♪
(≧▽≦)

チョコソースとモカパウダー広がり追って生クリームが優しく包み込みカスタードが更なるコクを加え甘さ控えめで最後にほんのり酸味と苦味感じ生地が纏めます。
(⌒‐⌒)

チョコソースだけだと甘めなんですがモカパウダーの苦味と酸味が甘味を和らげモカを演出しています。
(*^▽^*)

生クリームはほんのり牛乳広がり甘さ控えめで微かな口どけあるのでおそらくコンパウンドだと思われます。
(・∀・)

ただカスタードがほんのりなのが残念でもうちょっと主張しても良いかな。
(^~^)

改善点はもう少しカスタードの量を増やしてチョコソースを控えめにして砕いたビターチョコを加えるともっと美味しくなると思います。
( ̄▽+ ̄*)

甘めのチョコソースと酸味と苦味あるモカパウダーをコンパウンドクリームとカスタードが円やかにして生地が纏めるちょっと珍しいモカ・エクレールクレープでした♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)
ブーランジェリー マルシェ BOULANGERIE Marche トマトとチーズとバジルのマルゲリータ♪
トマトソース・チーズ・バジルをのせたピザパン♪
(°∀°)b 

王道のマルゲリータピザパンです。
(≧▽≦)


焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラフトはザクッ♪クラムはふかもち♪
ヽ(・∀・)ノ

旨い♪
(≧▽≦)

生地は小麦感じパサつき一切なく美味しい。
(⌒‐⌒)

トマトソースは野菜の甘味ありチーズの濃厚なコクをしっかりと受け止め香り豊かなバジルが後味を軽やかにします。
(*^▽^*)

ややジャンキーな味わいなんですがなんとチーズに隠れてスライスしたトマトも入っていてコテコテにならずよりトマトを強調する一工夫がなされていました。
( ̄▽+ ̄*)

小麦香る生地でトマトソース・とろけるチーズ・バジル味わえ隠れたスライストマトがよりトマトを強調する美味なマルゲリータピザパンでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)
ブーランジェリー マルシェ BOULANGERIE Marche ベーコンチップとスモークチーズのフランスパン♪
ベーコンチップ・スモークチーズ・カシューナッツを混ぜ込んだパン♪
(°∀°)b 

久しぶりにスモークチーズのパンを発見しました。
(≧▽≦)

ベーコンは苦手ですがチップなのとあまり混ぜ込んでいないように見えたので思いきって買ってみました。
 (ノ´∀`*)


焼いてそのままいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラフトはバリッ♪クラムはふかしっとり♪
ヽ(・∀・)ノ

旨い♪
(≧▽≦)

生地は小麦感じパサつき一切なく美味しい。
(⌒‐⌒)

ベーコンチップ・スモークチーズ・カシューナッツはバランスよく混ぜ込んであり何処から食べても味わえスモークチーズの香りが食欲を刺激します。
(*^▽^*)

ベーコンチップの香ばしさとカシューナッツ本来の甘味がアクセントになり噛み締める毎に旨味広がります。
( ̄▽+ ̄*)

小麦香る生地で香り豊かなスモークチーズとベーコンチップをカシューナッツ本来の甘味が引き立てる美味なビールにも合いそうなおつまみ系フランスパンでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)

アナザーベリー another belly ほうじ茶 シフォン♪

ほうじ茶練り込んで焼き上げたシフォンケーキ♪
(°∀°)b 

久しぶりのアナザーベリーです。
(≧▽≦)

前回食べて美味しかったのでまた買って来ました♪
о(ж>▽<)y ☆

ほうじ茶のシフォンケーキなんて珍しい♪
o(^^o)(o^^)o


原材料はこちら♪
(*・∀・*)ノ

卵の力のみの本物のシフォンケーキですね♪
(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)


開封~♪
ほうじ茶香り美味しそう♪
(⌒¬⌒*)


いただきます♪
(^人^)
パクリ♪

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ


芳醇なほうじ茶口いっぱい広がり追って卵感じ甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)

ふわしゅわもっちりで卵のみらしい優しい口当たりで美味しい。
(*^▽^*)

ほうじ茶は軽く焙煎したのか香り豊かでほんのりある苦味が甘味を引き立てます。
(ノ´▽`)ノ

ふわしゅわもっちり優しい口当たりで芳醇なほうじ茶広がり卵が包み込み甘さ控えめほんのり苦味ある絶品で至福の時過ごせるほうじ茶シフォンケーキでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)