☆ ブーランジェリーマルシェ ☆枝豆とチーズのフランスパン♪ リピ2

ブーランジェリー マルシェ BOULANGERIE Marche　枝豆とチーズのフランスパン♪

出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)
パクリ♪

主な感想は♪

(*・∀・*)ノ

定番だけど間違いないコンビだよね。

v(^-^)v

だからといって手抜きは一切なく枝豆はぷりっぷりでボソボソしておらずチーズの塩気とコクが小麦の旨味引き立てます。

(≧▽≦)

生地は小麦感じパサつき一切なく美味しい。

(⌒‐⌒)

枝豆とプロセスチーズはたっぷり混ぜ込んでありチーズのコクと塩気が小麦と枝豆本来の甘味を引き立てます。

(*^▽^*)

夏らしく酒の肴にも最適な枝豆とチーズのフランスパンでした♪

(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)

☆ マックスブレナー ☆ チョコレートチャンクピザ♪

マックスブレナー　チョコレートチャンクピザ ビター♪

生地にビターチョコ敷き詰めてマシュマロをトッピングしたピザ♪

(°∀°)b 

お初のマックスブレナーです♪

ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

当初は買うつもりが無かったのですがビターが有ることを知り甘さ控えめならと思い買ってみました。

(´∀｀)

因みにこんな感じで販売していました。

(*・∀・*)ノ

いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

旨い♪
(≧▽≦)

小麦感じビターチョコが広がりマシュマロが円やかにしながら包み込み甘さ丁度です。

(⌒‐⌒)

チョコはビターとのことでしたが少し甘味感じマイルドビターなのがちょっと残念。

(＾～＾)

マシュマロはとろーんとろけますが味は可もなく不可もなく想像通りでした。

(・∀・)

そして意外だったのは生地！

思っていたよりも小麦感じられもっちりしていてチョコとマシュマロとの相性抜群でした。

(￣ー☆

お初のマックスブレナーでしたがこのサイズで470円税込はコスパが悪く出来ればサイズアップか350円税込なら良かったかな。

(￣▽+￣*)

マイルドビターとマシュマロを小麦感じるもっちり生地で味わうスイーツピザでした♪

(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)

☆ ブランジェリーケン ☆ 黒豆ゆずスイートポテト♪

ブランジェリーケン BOULANGERIE KEN　黒豆ゆずスイートポテトベーグル♪

プレーン生地でスイートポテト・黒豆・ゆずピールを包み込んだベーグル♪
(°∀°)b 

かなりお久しぶりのブランジェリーケンです。(≧▽≦)

これは今年というか去年の年末袋の１品で見事購入に成功しました。
♪ヽ(´▽｀)/

焼き戻ししていただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはバリパツッ♪クラムはもっちゅりムギュ♪
ヽ(・∀・)ノ

うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)

生地は小麦感じパサつき一切なくヒキもあり旨い。
(⌒‐⌒)

中は程好いコクがあるスイートポテトがたっぷり入っていて所々にホクねと黒豆があり共に甘さ丁度でヘビーかと思いきや爽やかな甘酸っぱさとほろ苦さあるゆずピールが甘味を和らげます。

(*^▽^*)

黒豆・ゆず・スイートポテトと異色のトリオですが。

(￣▽+￣*)

小麦香る生地で甘さ丁度のスイートポテトと黒豆を爽やかな甘酸っぱさとほろ苦さあるゆずピールが後味を軽やかにする美味な黒豆ゆずスイートポテトベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ ninna nanna ニンナナンナ ☆ 沖縄産キーツマンゴーのタルト♪

ninna nanna ニンナナンナ　沖縄産キーツマンゴーのタルト♪

生地ににダマンド敷き詰めて自家製カスタード流し込み沖縄産キーツマンゴーとブルーベリートッピングしたタルト♪

(°∀°)b 

お久しぶりのニンナナンナです♪

(≧▽≦)

こちらは超期間限定で幻のキーツマンゴーとは必ずGETでしょ！

(σ・∀・)σ

キーツマンゴーは

『大きさが500g～2Kgマンゴーの中では特大サイズで完熟しても見た目緑で完熟の見極めが難しくまた大量生産出来ないので幻となっています』

とのこと。

φ(．．)

昨今は安定した生産が出来始めネット通販でも帰るようになってきましたが値段は完熟マンゴーよりもお高く個人では中々手が出しにくいものなのでそれが食べれる機会が来るとは嬉しい。

о(ж＞▽＜)ｙ ☆

因みに糖度は16～19度でマンゴーの中で断トツらしいです。

(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

芳醇濃厚なキーツマンゴーがガツガツガツン！と口いっぱい広がりながら駆け抜けて追って濃厚なカスタードが包み込み後からダマンドとタルトの香ばしさがアクセントになり最後にほんのりバター香ります。
(⌒‐⌒)
タルトとダマンドは変わらずの旨さで甘さ極力控えめでアーモンドとバターが程好く香ります。

(*^▽^*)

カスタードは濃厚で卵広がり追って牛乳感じ甘さ控えめ口当たりポッテリで旨い。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

そしてキーツマンゴーが絶品！

アップルマンゴーとはまた違った芳醇さで濃厚な甘味広がり最後までマンゴーの旨味が残り完熟アップルマンゴーとは段違いの旨さです。

驚きなのは口当たりで通常完熟マンゴーであっても繊維質は必ず舌で感じるのですがキーツマンゴーは殆ど感じるとろける感じで流石幻と言われるのが分かります。

(￣▽+￣*)

初めてのキーツマンゴーですがアップルマンゴーとここまで味の違いがあるともう他のマンゴーは美味しいとは思えないかも！？

( ☆∀☆)

芳醇濃厚口当たりとろけるキーツマンゴーを濃厚なカスタードが支えダマンドとバター香るタルトが引き立てる絶品で至福の時過ごせる芳醇濃厚なキーツマンゴーのタルトでした♪

(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ ナガノベーカリー ☆ フルーツサンド マンゴー♪

ナガノベーカリー　フルーツサンド マンゴー♪

自家製食パンでマンゴーと自家製クリームを挟んだサンドイッチ♪
(°∀°)b 

お久しぶりのナガノベーカリーです。
(≧▽≦)

以前は『クルミベーカリー』という店名でしたが東京にあったナガノベーカリーの店主だった叔父さんの意思を継いで店名を変更したようです。
φ(．．)

フルーツサンドは季節のフルーツを使いその日によって違いがあり火水限定で日はフルーツが入るか入らないかで販売が決まるらしく拘りを感じます。

(*^.^*)

今回はマンゴーを使用して更にクリームは

『マスカルポーネと生クリームを配合し甘さ控えめに仕上げてあります』

とのこと。

φ(．．)

開封～♪

更にパッカーン！

(*/□＼*)

おぉー高さありクリームもマンゴーもたっぷりで美味しそう♪

(⌒￢⌒*)


いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

うま～い♪旨すぎる～♪

(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

生地は小麦広がりパサつき一切なく優しい味わいです。

パン耳はサンドイッチが立つ部分だけ残してあり後は切られていますが個人的にはパン耳は残して欲しい派なのでちょっと残念かな。
(＾～＾)

マンゴーは完熟一歩手前で香り豊かで程好い甘酸っぱさあり噛むとじゅわ♪っと果汁広がり自家製クリームと生地に馴染みます。
(*^▽^*)

完熟させたマンゴーもいいのですがフルーツサンドなら個人的には甘酸っぱある完熟一歩手前が好きなのでこれは嬉しい。

ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

自家製クリームは濃厚でマスカルポーネと牛乳広がり甘さ控えめでフルーツを引き立て口どけよく相性抜群です。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

小麦香る食パンで濃厚な自家製クリームが香り豊かで新鮮な完熟一歩手前マンゴーを引き立てる絶品で至福の時過ごせる贅沢なフルーツサンドでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)