☆ Grace グレイス ☆ 秘伝豆豆乳ジェラート♪

Grace グレイス　秘伝豆豆乳ジェラート♪

山形県産の【秘伝豆】の豆乳と乳製品を使用したジェラート♪

(°∀°)b

お初のグレイスです。

(≧▽≦)

こちらは日本ジェラート協会に加盟していてジェラートマイスター小島尚樹氏が責任者のジェラート店なんです。

(σ・∀・)σ

秘伝豆豆乳なんて食べなきゃ損でしょ！

(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)

原材料はこちら♪

(*・∀・*)ノ

開封～♪

美味しそう♪

(⌒￢⌒*)

いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

濃厚な秘伝豆豆乳がガツン！と口いっぱい広がり追って牛乳が包み込み甘さ極力控えめで最後まで豆乳の旨味が残ります。
(⌒‐⌒)

豆乳特有の臭みは一切なく濃厚爽やかな味わいで甘味も砂糖だけじゃない豆乳本来の優しい甘味も感じられます。

(*^▽^*)

牛乳と生クリームを加えているので程好いコクが豆乳を引き立てます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ

濃厚で優しい甘味感じる秘伝豆豆乳を牛乳と生クリームが円やかに包み込む絶品で至福の時を過ごせる秘伝豆豆乳ジェラートでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ 神戸屋 ☆ 四季の風物詩ブレッド大雪北海道小豆と柚子の五穀ブレッド♪ リピ

神戸屋　四季の風物詩ブレッド大雪北海道小豆と柚子の五穀ブレッド♪

焼いていただきます♪
(^人^)

パクリ♪

主な感想はこちら♪

(*・∀・*)ノ

柚子系は甘ったるく香りが弱いのが多いですがこちらは甘ったるくなく香りが強く旨い。

(*^▽^*)

北海道小豆もホクホクの甘さ控えめで柚子と相性抜群で大雪にぴったりのパンだと思います。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

爽やかな甘酸っぱさある柚子と甘さ控えめ北海道小豆を小麦香る生地で味わえる四季の風物詩ブレッドでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ パティスリー麗 ☆ 栗のシュークリーム♪

パティスリー麗　栗のシュークリーム♪

カスタードと生クリームの重ねて熊本県産栗使用栗クリームを絞ったシュークリーム♪

(°∀°)b

お初のパティスリー麗です。

(≧▽≦)

今回の催事で見た目にも中身も魅力的で絶対に買うと決めていた１品です♪

o(^^o)(o^^)o

生クリームとカスタードには【小国ジャージ牛乳】・【阿蘇産の蘇陽の卵】を使用しているとのこと。

φ(．．)

いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

うま～い♪旨すぎる～♪

(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

シューは程好くバター広がり甘さ控えめです。

クッキー生地を薄くのせてありサクサクで粉糖を散らしていますが生地が甘さ控えめなので気になりません。

(⌒‐⌒)

栗クリームは濃厚な栗広がりねっとり甘さ控えめほんのり渋味あり栗の旨味を生かすためクリーム等は極力控えてあるのが分かります。

(*^▽^*)

中には生クリームとカスタードがたっぷり入っていて生クリームは濃厚で軽めにホイップしてあり甘味を一切加えておらず素材の旨味あふれ甘味を和らげます。

(´∀｀)

カスタードは卵と牛乳広がり甘さ丁度後からバニラビーンズ香り口当たりぽってりで存在感あります。

(ﾉ´▽｀)ﾉ

合わせると栗クリームとカスタード広がり生クリームが甘味を和らげシューの香ばしさが食欲を刺激します。

(￣▽+￣*)

お初のパティスリー麗ですが私が大好きなサクサクシューでコテコテしておらず素材の旨味を最大限発揮させてる素晴らしい味わいでした。

о(ж＞▽＜)ｙ ☆

濃厚な栗クリームとカスタードを同じく濃厚ながらも後味が優しい生クリームが甘味を和らげバター香る香ばしいサクサクシューが引き立てる絶品で至福の時過ごせる贅沢な栗のシュークリームでした♪

(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ KARINbagel カリンベーグル ☆ 紫芋パフェ♪

KARIN bagel カリンベーグル　紫芋パフェベーグル♪

ほうじ茶クリーム・紫芋餡・栗をプレーン生地で包んだベーグル♪
(°∀°)b

お久しぶりのカリンベーグルです。

(≧▽≦)

カリンベーグルは
『国産小麦』・『三温糖』・『天然酵母』
など厳選素材を使用したベーグルなどが特徴です。
φ(．．)

紫芋パフェなんて魅力的♪
((o(^∇^)o))

焼き戻ししてただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはバリッチュウイー♪クラムはむっちりムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ

旨い♪
(≧▽≦)

生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦の風味広がります。
(⌒‐⌒)

ほうじ茶クリームはほんのりほうじ茶香り甘さ控えめ最後にまた香りが広がり、そして紫芋餡との間にさつま芋が入っていてさつま芋本来の甘味とほっこり食感感じます。

(*^▽^*)

紫芋餡は紫芋感じ甘さ丁度でほうじ茶クリームと相性抜群です。
(ﾉ´▽｀)ﾉ

てっぺんの栗渋皮煮は大粒が１つドカン！と鎮座していて香り豊かな栗広がり甘さ控えめほんのり渋味ありアクセントになり最後まで美味しくいただけます。

(´∀｀)

改善点は出来れば紫芋餡の甘味を和らげクリームだけじゃなく生地にもほうじ茶の茶葉を加えればもっと美味しくなると思います。

(￣▽+￣*)

小麦広がる生地で香り豊かなほうじ茶クリーム・ほっこりさつま芋・甘さ丁度紫芋餡・ほんのり渋味ある栗の渋皮煮が楽しめる美味な紫芋パフェ風ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)