神戸屋 四季の風物詩ブレッド 立春 うぐいす豆と梅の五穀ブレッド♪
五穀練り込んだ生地でうぐいす豆かのこと梅餡を巻き込んだパン♪
(°∀°)b
今回も買って来ちゃいました四季ブレッド。
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
うぐいす豆と梅なんてまさに春らしい。
(´∀｀)
梅系は初なので今回はハーフを選択しました。
☆-( ^-ﾟ)v
ちなみに五穀は
【黒米】【はと麦】【玄米】【ライ麦】【大麦】
とのこと。
φ(．．)
スライスして～♪
準備完了！
(b^-゜)
出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはパッツン♪クラムはもっちりしっとりふわり♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)
小麦と五穀が広がり追ってほんのり梅の風味がして時よりうぐいす豆かのこを感じます。
(⌒‐⌒)
うぐいす豆は柔らかく炊いてあり甘さ控えめで可もなく不可もない仕上がりです。
(・∀・)
梅餡は白餡多めのタイプでほんのり梅と塩気感じ万人受けの味わいでした。
ヾ( ´ー｀)
そして見た目からある程度分かっていたのですが生地にも梅エキスを練り込んであるようで遠くからですが梅を感じました。
(*^▽^*)
改善点は万人受けならこれでも良いかもですが出来れば梅干しの果肉が入っていたら酸味がアクセントになりもっと美味しくなると思います。
(￣▽+￣*)
小麦と五穀広がり追ってうぐいす豆かのこと梅餡で立春感じ安定感ある美味な五穀のブレッドでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
