パンとベーグルと和菓子と私♪ -14ページ目
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パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い！
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

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☆ ブーランジェリーマルシェ ☆ バター100％クロワッサン♪

ブーランジェリー マルシェ BOULANGERIE Marche　バター100％クロワッサン♪
クロワッサン♪
(°∀°)b 

何気にマルシェのクロワッサンは初なのです。
(≧▽≦)

バター100％と書いてあったのですがこれは悲しいですね。
本来クロワッサンの定義として真っ直ぐ型は【クロワッサン・オ・ブール】といって『ブール＝バター』といういみでリッチ系、三日月型が【クロワッサン・オルディネール】で『オルディネール＝日常の』でバター以外の油脂を使います。
φ(．．)

ですが日本ではこの定義を守っているベーカリーはすくなく嘆かわしい限りです。
(;つД｀)


出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪
クラフトはサクホロリ♪クラムはふか♪
ヽ(・∀・)ノ

美味しい！
(≧▽≦)

小麦感じ追ってほんのりバターと塩気感じます。
(⌒‐⌒)

思っていたよりも軽めでクロワッサンだけだと物足りなさ感じますがサンド系には向いているので今度買うときはサンドを試したいと思います。
(・∀・)

ほんのりバター感じるサンド向けクロワッサンでした♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)

☆ codaraya ☆ ずんだ♪ リピ30

cobaraya　ずんだベーグル♪
焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
主な感想はこちら♪
(*・∀・*)ノ

あぁ～やっぱりづんだは良いねぇ～。
:*:・(￣∀￣)・:*:

芳醇な枝豆の風味が口いっぱいに広がり甘さ控えめの甘塩っぱさでもっちゅりむちクラムと相性抜群。
(ﾉ´▽｀)ﾉ

勘違い中途半端なずんだ餡が多い昨今このずんだ餡は本格的で枝豆の旨味がしっかりと味わえ塩気があるのが良いね。
(*^▽^*)

美味しい生地と共に枝豆の旨味がしっかりと味わえる仙台らしいベーグルですよ♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
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