パンとベーグルと和菓子と私♪ -122ページ目

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

デーデのパン さくらさくら♪
桜餡包み込み表面に葉っぱに見立てた生地をのせて焼き上げてさくらホイップを注入したパン♪
(°∀°)b 

久しぶりのデーデのパンです。
(≧▽≦)

デーデからもさくらパンが発売され身近なベーカリーのさくらやよもぎ系は制覇したいなぁと思っています。
( ̄∇ ̄*)ゞ


出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)
パクリ♪

クラストはしっとり♪クラムはふかもち♪
ヽ(・∀・)ノ

美味しい♪
(≧▽≦)

生地は桜色ですが着色でほんのり小麦感じパサつきなく美味しい。
(⌒‐⌒)

桜餡は桜葉塩漬けを練り込んであり口当たりしっとり桜広がり甘さ丁度後から微かな塩気あり美味しい。
(*^▽^*)

桜ホイップは残念ながら桜はかなり遠くから感じ甘さ控えめで口どけなく植物性で油脂っぽさはありませんがインパクトはなく桜餡の甘味を和らげてます。
(^~^)

桜葉は抹茶クロワッサン生地で描いていてサクホロ食感がアクセントになり最後まで美味しくいただけます。
(*^▽^*)

改善点はさくらホイップを甘味を一切加えない生クリームに変えれば桜餡引き立ちもっと美味しくなると思います。
( ̄▽+ ̄*)

抹茶クロワッサン生地がアクセントになる生地で桜広がり甘さ丁度ほんのり塩気ある桜餡を遠くからさくら感じる甘さ控えめさくらホイップが甘味和らげる味と見た目で桜感じるさくらさくらでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)
シャトレーゼ chateraise  やさしい糖質生活アイス バニラ♪

開封~♪
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪

主な感想は♪
(*・∀・*)ノ

バニラが強くなりより美味しくなりました。
(≧▽≦)

豆乳を使用しているのにそれを感じさせず豆乳アイスに有りがちなモサッとした口当たりも無く糖質やカロリーを抑えてここまで美味しく仕立てるのは素晴らしい。
(ノ´▽`)ノ

健康志向でも物足りなさは一切なく程好いコクとバニラ香る甘さ控えめアイスでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
ブーランジェリー マルシェ BOULANGERIE Marche 栗とクルミのフランスパン♪
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
主な感想はこちら
(*・∀・*)ノ

生地が旨いからこそ胡桃とマロングラッセのド定番でも美味しく飽きず最後まで美味しくいただけます。
(⌒‐⌒)

クラストとクラムも良く値段も良心的で行く度に買ってリピしまくっています。
(*^▽^*)


芳醇な小麦広りマロングラッセと胡桃が味わえる安定ながらも秋感じるフランスパンですよ♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)
ふれあい直売十文字 アールグレイ・シフォン♪
国産小麦粉&甜菜糖と秋田県産卵を使用した生地にアールグレイを加えて焼き上げたシフォンケーキ♪
(°∀°)b 

お久しぶりの直売十文字農家のおばちゃん達が作った美味しそうなシフォンケーキを発見しました。
(≧▽≦)


原材料はこちら。
(*・∀・*)ノ

シンプルで良いですね♪
( v^-゜)


開封~♪
美味しそう♪
(⌒¬⌒*)


いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

うま~い♪旨い♪
(≧▽≦)

ふわふわしっとりとした口当たりで卵が口いっぱいに広がり追ってアールグレイの風味がして甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)

パサつき一切なく卵の旨味がしっかりと味わえアールグレイの風味が卵の旨味をより一層感じさせ素人の農家のおばちゃん達が作ったものとは思えないほどです。
(ノ´▽`)ノ

卵とアールグレイの風味がしっかりと味わえパサつき一切なく程好い甘味の素朴なシフォンケーキでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)
MonaMona&Monakoppe コッペパン たっぷりチーズのボロネーゼサンド♪
米粉使用コッペパンでさつま芋サラダとかぼちゃサラダを挟んだコッペパンサンド♪
(°∀°)b 

久しぶりに食べてみたいのがあり買ってきました♪
(≧▽≦)

ナポリタンとかはよくありますがボロネーゼは珍しい♪
(σ・∀・)σ


いただきます♪
(^人^)

パクリ♪
クラフトはパツッ♪クラムはしっとりもっちり♪
ヽ(・∀・)ノ

旨い♪
(≧▽≦)

コッペパンは米粉広がり歯切れよく米粉の良さであるしっとりもっちりがしっかりと伝わってきて旨い。
(⌒‐⌒)

ボロネーゼソースは塩梅よく意外にもニンニクが効いていてトマトの甘味と肉の旨味が和らげます。
(*^▽^*)

ペンネは程好く茹でてありもっちりで美味しいですがたっぷりチーズの割にはあまりたっぷり入っておらずそこが残念。
(´・ω・`)

改善点は粉チーズだけでなくボロネーゼと共に角切りなどにしたハードチーズを加えればもっと美味しくなると思います。
( ̄▽+ ̄*)

しっとりもっちり米粉コッペパンと共にニンニク効いたボロネーゼとチーズ味わえる風変わりなボロネーゼコッペパンサンドでした♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)