☆ サラダファーム ☆ かぼちゃプリン♪

サラダファーム　かぼちゃプリン♪

かぼちゃプリンに生クリームを絞りかぼちゃの種をトッピングしたプリン♪

(°∀°)b

お初のサラダファームです。

(≧▽≦)

とある催事で気になって購入しました♪

o(^^o)(o^^)o

岩手県八幡平の素材を使ったぷりんとのことで買ってみました。

(￣∇￣*)ゞ

原材料はこちら♪

(*・∀・*)ノ

開封～♪

生クリームでかぼちゃ描いていて可愛らしく美味しそう♪

(⌒￢⌒*)

いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

うま～い♪旨すぎる～♪

(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

生クリームはかなり軽めにホイップしてあり牛乳広がり甘さ控えめです。

今までいろんなトッピングの生クリームを食べてきましたがこれは形が保てるギリギリでホイップを止めてあり口当たりが儚く凄い！

(⌒‐⌒)

そしてかぼちゃプリンが絶品！

かぼちゃ・卵・牛乳広がり甘さ控えめで最後にほんのりバニラとシナモン香ります。

今までいろんなかぼちゃプリンを食べてきましたがここまでかぼちゃ・卵・牛乳のバランスが素晴らしいのは初めてです。

卵の力のみで固めてあるのでプリンらしい口当たりだけどかほのかなざらつきもあり旨い。

(*^▽^*)

カラメルソースは少なめでかぼちゃプリンがしっかりと吸収していて香ばしくほろ苦さあり微かなピリッとした刺激感じここに胡椒を加えてあるのだと思います。

(￣ー☆

お初のサラダファームですが厳選した素材を最大限生かしていて他のも食べたくなっちゃいました。

(￣▽+￣*)

かぼちゃ・卵・牛乳のバランスが素晴らしく甘さ控えめのかぼちゃプリンを程好いコクあり儚い口どけ生クリームが優しく包み込み少し刺激あるカラメルソースが引き立てる絶品で至福の時過ごせる神がかりなかぼちゃプリンでした♪

(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ ブーランジェリーマルシェ ☆ ドライトマトとオリーブのフーガス♪

ブーランジェリーマルシェ BOULANGERIE Marche　ドライトマトとオリーブのフーガス♪

生地の間にチーズを入れてドライトマトとブラックオリーブをトッピングしたフーガス♪

(°∀°)b

ブーランジェリーマルシェのフーガスは初です♪
(≧▽≦)

ドライトマトとブラックオリーブのド定番ですがフーガスが大好きなので期待しちゃいますよ♪

(´∀｀)

焼いていただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはザクッ♪クラムはもっちり♪
ヽ(・∀・)ノ

旨い♪
(≧▽≦)

生地は小麦広がり追ってチーズ感じ塩梅よく時より感じるブラックオリーブとドライトマトが小麦本来の甘味を引き立てます。

(⌒‐⌒)

ドライトマトは程好い甘塩っぱくブラックオリーブのコクと塩気が合わさり旨味溢れます。

(*^▽^*)

チーズのコクも加わり食欲刺激し最後まで美味しくいただけます。

(*^▽^*)

小麦香りチーズのコク感じる生地と共に甘塩っぱいドライトマトとブラックオリーブ味わえる美味な定番フーガスでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ ブーランジェリーマルシェ ☆ 紅茶のメロンパン♪

ブーランジェリーマルシェ BOULANGERIE Marche　紅茶のメロンパン♪

生地に紅茶クッキー生地被せ焼き上げた紅茶メロンパンに紅茶クリーム挟んだメロンパン♪

(°∀°)b

ブーランジェリーマルシェのメロンパンは初です♪
(≧▽≦)

普段はメロンパンは買わないのですが紅茶となれば話は別で買っちゃいます♪

(´∀｀)

お馴染みのパッカーン！

(*/□＼*)

おぉー紅茶クリームもたっぷりだけどまさかのカスタードクリームも入っているWクリームとは魅力的な♪

( ☆∀☆)

出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪

クラストはザクザク♪クラムはしっとりもっちり♪
ヽ(・∀・)ノ

旨い♪
(≧▽≦)

生地はパサつき一切無く小麦広がり追って紅茶感じ甘さ控えめで最後まで紅茶香りほんのりバター感じます。

メロンパンに有りがちなパサつきがなくだからといって甘ったるさなくやはりメロンパンはこうでないとダメですよね。

(⌒‐⌒)

紅茶クリームは可もなく不可もない万人受けの既製品？で紅茶香りほんのり牛乳感じ少し油脂っぽさある甘さ丁度の味わいです。

(・∀・)

カスタードクリームは口当たりぽってりで濃厚な卵感じ後からほんのり牛乳感じ甘さ控えめで昔ながらの素朴な味わいです。

(*^▽^*)

合わせるとちょっと紅茶クリームが重苦しい感じがしますが生地のシンプルさと濃厚なカスタードクリームが和らげてくれます。

(´∀｀)

改善点は紅茶クリームを外してカスタードクリームのみにすればバランス良くなりもっと美味しくなると思います。

(￣▽+￣*)

紅茶香りパサつき一切無いメロンパンで少し油脂っぽさある万人受け紅茶クリームと濃厚なカスタードクリーム味わえる美味な紅茶メロンパンでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)

☆ クレープの店PATTY ☆ ラムレーズンクリームクレープ♪ カスタム

クレープの店PATTY　ラムレーズンクリームクレープカスタム♪

自家製クリームと自家製ラムレーズンを巻いてラム酒を振りかけたクレープ♪
(°∀°)b

久しぶりにパティーさんのラムレーズンクレープを買いに行ってきました。
(≧▽≦)

今回も自家製プリンを追加しました♪
(￣∇￣*)ゞ

いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

芳醇なラムがガツン！と口いっぱい広がり直ぐにラムレーズン広がり自家製クリームと自家製プリンが円やかにしてクレープが優しく纏めます。
(⌒‐⌒)

自家製生クリームは自家製カスタードとの配合で生クリーム多めを程好くホイップしてあり甘さ控えめ口どけよく乳脂肪分が高めのを使っていて更に卵の濃厚な旨味がアクセントになっています。
(*^▽^*)

自家製プリンも変わらずの旨さで濃厚な卵広がりほんのりカラメル感じ甘さ控えめ固めの素朴ながらも美味しいプリンです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ

ラムレーズンだとなんちゃってやほんのりが多いですがPATTYのはガッツリと強烈なのでラム酒好きには至福の美味しさです。

(￣▽+￣*)

芳醇なラムレーズンを自家製クリームと自家製プリンが円やかにしてもっちりクレープが優しく包み込みラム酒がよりラムを強調する絶品で至福の時を過ごせる大人なラムレーズンクリームクレープでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)