生地にいろんな野菜をのせてバーニャカウダソースをかけとろけるチーズをトッピングしたパン♪
(°∀°)b
バーニャカウダ系のパンは初体験です。
(≧▽≦)
(^人^)パクリ♪
クラフトはしっとり♪クラムはふかもち♪
ヽ(・∀・)ノ
美味しい!
(≧▽≦)
生地は小麦感じパサつき無くしっとりしています。
(⌒‐⌒)
茄子は軽く素揚げしてありますが油臭くなくブロッコリー・人参・じゃがいも本来の甘味広がりほんのりガーリック効いたバーニャカウダソースが引き立てます。
(*^▽^*)
チーズの香ばしさが食欲を刺激して最後まで美味しくいただけます。
(*^.^*)
改善点はもう少しバーニャカウダソースを控えめにしてズッキーニやピーマンがあればもっと美味しくなると思います。
( ̄▽+ ̄*)
小麦感じる生地と共に野菜本来の旨味をバーニャカウダソースが引き立てる野菜のバーニャカウダパンでした♪
(゜∇^d)!!
ごちそうさまでした♪
(^人^)





















