☆ BAGEL U ベーグルU ☆ はじけた焼き栗♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

BAGEL U ベーグルU はじけた焼き栗ベーグル♪
ブラックココア生地でチョコクリーム・チョコチップ・栗包み込んだベーグル♪
(°∀°)b 

可愛らしいネーミングのベーグルです。
(≧▽≦)


何処がはじけた栗なのかですが裏をみると!
栗の下部分をけしの実で見立てて噴火型にしているのがはじけた栗を表現しているんですね。
( ☆∀☆)


焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッパツッチュウイー♪クラムはもっちゅりむちムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ

旨い♪
(≧▽≦)

生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほどココアと小麦感じ最後にほろ苦さ広がります。
(⌒‐⌒)

チョコクリームはチョコカスタードでチョコとカスタード感じ甘さ丁度、チョコチップは甘さ丁度でよりチョコ強調し、栗は甘栗でホクモク甘さ控えめで相性は良く生地のほろ苦さが後味を軽やかにします。
(*^▽^*)

けしの実の香ばしさが焼き栗を演出し完成度が高いです。
(ノ´▽`)ノ

小麦とココア香りほろ苦さある生地と共に甘さ控えめぽってりチョコクリームを甘さ丁度チョコチップがチョコ強調してホクモク甘栗を楽しみけしの実の香ばしさが焼き栗を演出する美味なはじけた焼き栗ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)