禾食やKajikiyaさんの赤すぐりとルバーブを煮詰めたジャムを包み込んだパイ♪
(°∀°)b
お初のまいにちのパン日々です♪
(≧▽≦)
お初のまいにちのパン日々です♪
(≧▽≦)
以前から気になっていて地元の催事にて購入しました♪
о(ж>▽<)y ☆
焼いていただきます♪
クラストはホロハラ♪クラムはふわり♪
ヽ(・∀・)ノ
生地は芳醇なバターが口いっぱい広がり追って小麦感じ品質の良いバターを使用してありバター臭さは一切なく旨い。
ヽ(・∀・)ノ
うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
(⌒‐⌒)
赤すぐりとルバーブのジャムは赤すぐり独特の強烈な酸味がガツン!と口いっぱい広がりほんのりルバーブ感じ甘さ控えめでパイと相性抜群です。
(*^▽^*)
生赤すぐりの強烈な酸味は控えめになっていますが赤すぐり未経験者だとこれでも強烈に感じるかもしれません。
(´∀`)
芳醇なバター感じ儚い食感のパイ生地で強烈な酸味と甘さ控えめの赤すぐりとルバーブジャム味わえる絶品で至福の時過ごせる赤すぐりとルバーブのパイでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)





