☆ ちゃっきおじさん ☆ 桜のモンブラン♪ 2018

ちゃっきおじさん　桜のモンブラン♪ 2018

スポンジを土台にしてつぶ餡を求肥で包み込んだのを乗せて、生クリームを絞り桜餡入りクリームをモンブラン状に絞り生クリーム・苺・チョコパフを飾り付けたモンブラン♪
(°∀°)b 

久しぶりの桜のモンブランです。
(≧▽≦)

去年は買い逃してしまいましたが今年は逃さずGET！

(σ・∀・)σ

いただきます♪
(^人^)

パクリ♪

うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)

香り豊かな桜餡入りクリームが口いっぱい広がり生クリームが円やかに包み込みスポンジが甘味を和らげ甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)

桜餡入りクリームは桜葉塩漬け使用で生クリームともバランスよくほんのり感じる塩気が甘味を引き立てます。

(*^▽^*)

生クリームは程好くホイップしてあり甘さ控えめで求肥と粒あんも甘さ控えめで和を強調しスポンジもパサつき一切無く甘さ極力控えめで調和が取れています。
(ﾉ´▽｀)ﾉ

トッピングのチョコパフは見た目こそ桜感じますが着色でチョコ広がり甘さ丁度で味変に最適で苺はフレッシュで程好い甘酸っぱさあり春感じさせながら口直しに最適です。

(´∀｀)

久しぶりの季節のモンブランですが変わらずの美味しさで時間があればまたリピしたいと思います。

(￣▽+￣*)

芳醇な甘さ控えめほんのり塩気ある桜餡入りクリームを生クリームとスポンジが引き立て求肥と粒あんがより和を強調し甘酸っぱい苺が春を感じさせながらアクセントになる美味な春限定の桜のモンブランでした♪

(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)