抹茶餡と蒸し栗２個を岡山県産玄米加えた生地で包み栗型で焼き上げた饅頭♪
(°∀°)b
お久しぶりの聖萬堂です。
(≧▽≦)
催事にて購入してきました。
(σ・∀・)σ
前回買って美味しかったので今年も買っちゃいました♪
(￣∇￣*)ゞ
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は卵と小麦粉広がり甘さ控えめで最後にほんのり玄米の風味がします。
今川焼などと違い香ばしさが強くもっちもちで旨い。
(⌒‐⌒)
(⌒‐⌒)
抹茶餡は芳醇な抹茶広がり甘さ控えめほんのり苦味あり思っていたよりも香り豊かで旨い。
(*^▽^*)
そして蒸し栗が絶品！
中粒サイズでホクホク食感と共に栗の風味広がります。
甘味は一切加えておらず栗本来の甘味がしてアクセントになります。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
更にアクセントとして小豆鹿の子が忍ばせてありより和を強調するのが心擽ります。
(￣▽+￣*)
もっちもち食感で玄米香る香ばしい生地で芳醇でほんのり苦味ある抹茶餡と蒸し栗が味わえ小豆鹿の子がアクセントになる絶品で至福の時を過ごせる抹茶饅頭でした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)