☆ VELVET ☆ 仙台せりのすき焼きブレッド♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

VELVET 仙台せりのすき焼きブレッド♪
生地にすき焼きを敷いて半熟卵と仙台せりをのせたパン♪
(°∀°)b 

今月の新商品です♪
(≧▽≦)

すき焼きとパンのコラボとは珍しい♪
(σ・∀・)σ


焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはサクッ♪クラムはふかふわ♪
ヽ(・∀・)ノ

美味しい♪
(≧▽≦)

生地はほんのり小麦香ります。
(⌒‐⌒)

仙台せりは焼いたので干からびましたがせり独特の香りは失わずアクセントになります。
(*^▽^*)

すき焼きは甘めの仕上がりで牛肉と玉葱感じ万人受けで卵は小さいながらも見事に半熟で甘めのすき焼きと相性抜群です。
(ノ´▽`)ノ

改善点はすき焼きを甘さ控えめにしてアクセントに薄切りの牛肉をのせればもっと美味しくなると思います。
( ̄▽+ ̄*)

甘めすき焼きを半熟卵が和らげ仙台せりの香りが後味を爽やかにする万人受けすき焼き風ブレッドでした♪
(゜∇^d)!!

ごちそうさまでした♪
(^人^)